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Domaine Figeat - Pouilly Fumé
Pouilly Fumé von Domaine Figeat
Als einer der preiswertetesten mit Gold in Angers ausgezeichent
Etwa 200 km südlich von Paris liegt das Weinbaugebiet Pouilly sur Loire. Dessen Hauptwein ist der Pouilly Fumé - ähnlich bekannt wie der Sancerre. Der Name bildet sich aus der am rechten Loire-Ufer liegenden stadt Pouilly sur Loire und dem Zusatz Fumé (Rauch). Fumé verweist auf den geschmacksgebenden Boden (Kalk und Feuerstein); nach einer anderen Version stammt der Zusatz von der Ansicht der Beeren, die während der Reife mit einer rauchfarbenen, grauen Schicht überzogen sind. Hier gedeiht der Sauvignon blanc besonders gut.
Die Domaine Figeat zu den besten Erzeugern. André und Edmont Figeat produzieren einer sehr sorten- und terroirtypischen Sauvignon, der nicht nur uns begeistert, sondern beim diesjährigen Weinwettbewerb für Loireweine mit Gold (dem sog. „Liger d'Or") ausgezeichnet wurde.
