Weingut Reinhold Haart: Theo Haart

Theo Haart zählt an der Mosel zur Spitzengruppe

"Besser als die Rieslinge vom Weingut Reinhold Haart können Piesporter und Mittelmosel-Weine kaum sein." (Stuart Pigott: Wein spricht Deutsch)

Die Familie Haart ist die älteste Winzerfamilie in Piesport. Schon 1337 wurden die Haarts urkundlich als Besitzer von Weinbergen in Piesport erwähnt. Die unentbehrliche Vorraussetzung zur Erzeugung großer Weine ist der Besitz bester Weinberge, gepaart mit Weinverbundenheit und Tradition.

Fast ein wenig leise hat sich Theo Haart in die Spitzengruppe der Mosel-Winzer geschlichen. Drei Viertel seiner Produktion geht in den Export. Höchste Zeit, dass seine Weine auch hierzulande die gebührende Anerkennung erhalten, die sie verdienen. "Ein Weingut, dass Tradition und Moderne, Lagencharakter und Trinkvergnügen zu verbinden weiß!" Bewertung: 5/5 Trauben = Weltspitze. (Gault Millau) Eichelmann - Deutschlands Weine stuft das Weingut Reinhold Haart mit 4,5/5 Sternen als "internationalen Spitzenerzeuger" ein.

"Theo Haart macht wenig Aufhebens um seine Person, aber er hat ganz konkrete Vorstellungen, wie seine Weine zu schmecken haben. Mit ihnen drückt er seine Vorstellung von Größe aus. Besonders wichtig ist ihm, der ausschließlich Riesling in Spitzenlagen in Piesport und Wintrich kultiviert, das Terroir, auf dem seine Weine entstehen.... Um die Typizität seiner Weine herauszustreichen, verwendet Haart ausschließlich natürliche Hefen." (Gault Millau)

In etwas kühleren Klimazeiten war ein Cassis-Ton bereits in der Nase ein klassisches Kennzeichen der Goldtröpfchen-Weine. Mit den immer besser und reifer werdenden Jahrgängen glänzen die Weine gegenwärtig eher mit einem Aromenspektrum von reifen gelben Sommerfrüchten, Pfirsich, Aprikose und Mirabelle, aber auch die verschiedensten Zitrusfrüchte sind je nach Jahr vertreten. Nie sind die Goldtröpfchen-Weine eindimensional, sie hinterlassen immer einen ganzen Garten komplexer Sinnes- und Geschmackseindrücke. Aufgrund des tiefgründigen Schieferbodens sind sie gut strukturiert und langlebig. Besonders die restüßen Weinen besitzen ein gewaltiges Entwicklungspotential von meist mehreren Jahrzehnten. Auch die trockenen Weine zeigen erst nach vier, fünf und mehr Jahren ihr ganzes Potential, werden dann groß und elegant. "Bei Haart zeigt das Goldtröpfchen seine wahre Größe." (Stuart Pigott: Wein spricht Deutsch)