 Joel SaurelGeheimtipp in GigondasZu den drei besten Weinmachern von Gigondas gehört Joel Saurel von der Domaine Saint Damien. Seine Weine haben uns bei unserem ersten Besuch 2011 extrem begeistert. Sie sind stilistisch ganz anders als die von Saint Cosme, aber auf herausragendem Niveau und mit einer köstlichen, lustvollen Süffigkeit ... Joel ist in fünfter Generation Winzer und schon seit 1978 für das Weingut verantwortlich. Warum haben wir ihn nicht schon früher entdeckt? (Wohl weil wir mit Château Saint Cosme in Gigondas bestens „versorgt" waren und deshalb hier gar nicht weiter gesucht haben). Joel besitzt eine tiefe Verbundenheit zu seinen Weinbergen - seiner Meinung nach ist das Terroir der einzig wahre „Weinmacher". 2009 hat er auf biodynamischen Weinbau umgestellt. Seine Weinberge sind teilweise uralt (80 bis über 100 Jahre) und bringen nur sehr wenig Ertrag. Verschiedene Parzellen bzw. Lagen werden getrennt vinifiziert. Sein beratender Önologe ist der mittlerweile berühmte Philippe Cambié (der auch z.B. Clos St. Jean in Châteauneuf-du-Pape betreut). Abgefüllt wird ohne Schönung und ohne Filtration. "Proprietor Joel Saurel, backed up by the inimitable Philippe Cambie as his consultant, has transformed this estate into one of the greatest in Gigondas, rivaling the two top producers, Yves Gras' Santa Duc and Louis Barruol's Saint Cosme. This estate made mind-boggling 2007s, and has followed that up with top-flight 2009s." (Parker's Wine Advocate)  |  |  Nachrichten Karl Kerler17.05.2012 15.05.2012 05.04.2012 22.03.2012 13.03.2012 ÖffnungszeitenUnsere Vinothek in der Braillestraße 20, 90425 Nürnberg ist geöffnet: - Dienstag - Freitag:
14.30 - 19.00 Uhr - Samstag:
10.00 - 15.00 Uhr
sowie nach Vereinbarung: Telefon 0911 - 588 28 42. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Karl Kerler Weinversand - Hochwertige Produkte
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