2004 Banyuls "Quintessence", Coume del Mas 0,5L

Nur 10 hl/ha Ertrag. Der Name ist Programm. Unglaublich intensives Bouquet von sehr reifen Früchten, von Kräutern und Vanille. Im Mund sehr reich, mit köstlich präsenter Frucht. Die betörende Süße harmoniert prächtig mit der Mineralität. Der perfekt eingebundene Barriqueton begleitet den Geschmack mit einem Hauch Lakritz in ein furioses Finale. Ein wahrhafter Göttertrank.