Für den "Baron Louis" verwendet Rodolphe de Pins nur die besten Parzellen seiner alten Weinberge. Der Ausbau erfolgte zu 50% in gebrauchten Barriques.
Granatrote Farbe. Komplexes und intensives Bouquet von reifen roten und schwarzen Früchten (Kirsche, Cassis, Maulbeere), begleitet von Vanille-, Mokka- und Gewürznoten. Am Gaumen reich und vielschichtig mit seidiger Textur. Schöne Konzentration und Fülle; die feinen und seidigen Tannine geben ihm echte Eleganz. Angenehmes, langes Finale.
Auszeichnung: | 3 Sterne und Coup de Coeur im Guide Hachette 2008 |
Rebsorte: | Grenache, Syrah, Cinsault, Carignan, Mourvèdre, Counoise |
Farbe: | Rotwein  |
Alkoholgehalt: | 14,0% |
Lagerung: | - 2013 |
Anbaugebiet: | |
Winzer/Weingut: | |
Essensempfehlung: | Gebratenes und Gegrilltes von Lamm, Rind, Wildragout und Ente |
Ausbau: | 50% in gebrauchten Holzfässern, 50% in Zementtanks |
