Selektion bester Parzellen (über 40-jährige Rebstöcke) mit sehr niedrigem Ertrag, unfiltriert abgefüllt. Intensives Bouquet von sehr reifen schwarzen Beeren, Kakao und Gewürzen der Garrigue. Im Geschmack viel Frucht mit Pflaume, Cassis und Gewürzen, dicht, reich, dabei elegant: perfekt ausgewogen mit samtigen Tanninen. Würzig-fruchtiges Finale.
Rebsorte: | Syrah 90%, Grenache 10% |
Farbe: | Rotwein  |
Alkoholgehalt: | 14,5% |
Lagerung: | -2016 |
Anbaugebiet: | |
Winzer/Weingut: | Château Mourgues du Grès |
Essensempfehlung: | Wildschwein, Wildkaninchen, Lamm mit Thymian, Entrecôte vigneronne, selbst würzige Käse |
Verschluss: | Naturkork |
Empfohlene Trinktemperatur: | 16-18 °C |
