Hergestellt aus verschiedenen Sangiovese-Klonen und Weinbergen mit sehr unterschiedlicher Charakteristik. Besticht mit seiner Komplexität und Eleganz sowie der Einzigartigkeit seines Charakters. Einer der besten Chianti Classico.
"Dichtes, leuchtendes Rubinrot, noch etwas verhaltener, aber sehr tiefer und ausdrucksvoller Duft mit Veilchen, Pflaumen und Würze, am Gaumen schöner Stoff, noch etwas raues Tannin im Finisch, kompakterer, nicht so ätherischer Chianti Classico, der noch Zeit braucht." (www.enobook.de)
Auszeichnung: |  92 Wine Spectator"A polished, international style, with toast and spice notes adding smoothness and depth to the black cherry and raspberry fruit. Rich and harmonious, with a long aftertaste. Best from 2013 through 2024" (Wine Spectator advance 31.10.2011) |
Rebsorte: | Sangiovese |
Farbe: | Rotwein |
Alkoholgehalt: | 13,5 % |
Lagerung: | -2016 |
Anbaugebiet: | |
Winzer/Weingut: | |
Essensempfehlung: | Saltimbocca, toskanische Festtagsbraten, Osso bucco, getrüffelte Polenta |
Ausbau: | 50% neue und 50% gebrauchte Barriques |
