18er-Paket K9 rouge, L'Oustal blanc, statt 161,10 € nur 129,00 €

Aufgrund einer kaum nachvollziehbaren Gesetzgebung, die für Qualitätswein das komplette Spektrum der südfranzösischen Rebsorten verlangt, muss der K9 als vin de table vermarktet werden. Das tut zwar seiner Qualität keinerlei Abbruch, verständlich ist diese Regelung jedoch nicht. Die 9 steht dabei für das Jahr (Jahrgänge dürfen beim Tafelwein nicht angegeben werden). Ein Wein, den es bisher in Deutschland noch nie gab. Die Trauben stammen aus Parzellen im Minervois und in St. Chinian mit einem Ertrag von ca. 35 hl/ha. 80% verbleiben im Zementtank, 20% reifen fünf Monate in gebrauchten Barrique, danach erfolgt die Abfüllung in Flaschen. Ein köstliches Bouquet von roten und schwarzen Früchten, Kirschlikör und Brombeeren, mit Garriguenoten führt zu einem saftigen Geschmack, fleischig und seiden am Gaumen, mit Marzipan, Vanille, Kirschkern und Gewürzen. Ein wunderbares Beispiel von bemerkenswerter Geschmacksreife ohne künstlich anmutende Süße, aber mit erstaunlicher Konzentration. Anregendes Finale mit mineralischen Spuren.