"... in der Gastronomie aber fantastisch einsetzbar" (Gault Millau Österreich 2009) Unkompliziert im besten Sinne - erfrischend: weiße Blüten, Zitronen, Limettenschalen, Mandelkrokant, eingängig; molliger Fruchtbogen, viel Zitrus, herbe Hefewürze, ausgewogen. Schleckermäuler können jubeln!
Rebsorte: | "Sämling" = Scheurebe |
Farbe: | Weißwein  |
Alkoholgehalt: | 9% |
Anbaugebiet: | |
Winzer/Weingut: | |
Ausbau: | Edelstahltank |
Säure: | 6,2 g/L |
Restzucker: | 93,2 g/L |
