"Dieser Wein hat die Jury begeistert, die ihn einhellig als 'exceptionel' bewertete. Neben dem tiefen Granatrot - klassisch für Côtes-du-Roussillon - beeindruckt die Komplexität des Bouquets, das Leder, Trüffel, Unterholz und Cassis vereint. Der Geschmack gibt den Rest: 'superbe', 'sehr schön', 'bemerkenswert' prasselten die Lobeshymnen nieder. Kurzum ein kleines Wunderwerk voll Charme, Harmonie und Ausgewogenheit, mit großer Präsenz und schöner Struktur auf seidigen Tanninen, dazu die Rundungen der Grenacherebe und der perfekte Holzeinsatz." (Guide Hachette 2012 - übers. aus dem Französischen)
Auszeichnungen: | Coup de Coeur Guide Hachette 2012 Goldmedaille Concours Mondial Brüssel 2011 |
Rebsorte: | Syrah: 35%, Carignan 35%, Grenache 30% |
Farbe: | Rotwein  |
Alkoholgehalt: | 14,5% |
Lagerung: | -2014 |
Anbaugebiet: | |
Winzer/Weingut: | |
Ausbau: | Barrique |
Säure: | 5,4 g/l |
Restzucker: | 2,6 g/l |
Empfohlene Trinktemperatur: | 18 °C |
