Vom Niveau konkurriert er locker mit den noblen Gewächsen aus Meusault und Puligny-Montrachet, besitzt aber einen unwiderstehlichen, authentischen Charakter: Fruchtige Intensität (burgundische Geschmacksfülle), köstliche Frische, cremige Opulenz (wunderbare Harmonie von Frucht und Barrique). Hochinteressant und einzigartig, ein großer Weißwein für wenig Geld!
Kräftige goldgelbe Farbe. Fleischige, gelbe Frucht, Quitten, Bananen, Nektarinen, Birnen und schöne Röstaromen, Garrigue-Kräuter. Perfekter Holzeinsatz - trotz Barriqueausbau ausgestattet mit ein überaus köstlichen Frische. Tolle mineralische Akzente, straffe Säure. Vielschichtige Struktur. Hohe Komplexität. Langer, appetitanregender Nachhall.
Rebsorte: | Grenache gris 90%, Grenache blanc 5%, Vermentino 5% |
Farbe: | Weißwein  |
Alkoholgehalt: | 14% |
Lagerung: | - 2015 |
Anbaugebiet: | |
Winzer/Weingut: | |
Essensempfehlung: | würzige Fischgerichte, Hummer, Gänsestopfleber, Spaghetti aglio et olio |
Ausbau: | Barrique |
Verschluss: | Naturkork |
Empfohlene Trinktemperatur: | 12-14 °C |
