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Wein aus der Pfalz - Pfälzer Wein

Friedrich Becker, Knipser, Pfeffingen, Theo Minges, Philipp Kuhn u.a.

Pfälzer Wein: Zum Wohl – Die Pfalz

Friedrich Becker, Knipser, Pfeffingen, Theo Minges, Philipp Kuhn, Pfaffmann, Egon Schmitt: Pfälzer Elite und Newcomer

Sicher, auch in der Pfalz (mit ca. 23.000 Hektar Rebfläche das zweitgrößte Weinbaugebiet Deutschlands) scheint die Sonne nicht ununterbrochen. Aber 1.800 Sonnenstunden im Jahr wecken natürlich mediterrane Gefühle. Und wenn woanders noch novembergraue Tristesse aufs Gemüt drückt, sorgen an der Weinstraße zartes Grün und pinkfarbene Mandelblütentupfer schon für erste Frühlingsfreuden. Man kann sich anstecken lassen, vom "savoir vivre" in diesem Landstrich.

Die Weinpfalz grenzt an Frankreich, und die südlichsten pfälzischen Weinberge liegen im Elsass (wie die von Friedrich Becker). Das Leben hat eine gewisse Leichtigkeit, die Luft manchmal einen Schwips und Genuss, ja Genuss, gehört einfach dazu. Kein Wunder, dass an der Deutschen Weinstraße, neben derb-deftigen Gaumenfreuden, auch die feine Küche längst heimisch geworden ist.

Auch bei den Weinen bietet die Pfalz eine in Deutschland kaum für möglich gehaltene Vielfalt. Die Weine bieten immer wieder jenen zusätzlichen Tick an Leichtigkeit, Geschmack und Finesse, der ihren Machern Auszeichnung nach Auszeichnung beschert. Sicher produziert die Pfalz auch nachwievor leider viel zu viele schlechte Weine. Andererseits gibt es eine gewisse Zahl von Spitzenerzeugern und Newcomern, die keinen auch internationalen Vergleich scheuen müssen. Zu den besten zählen:

Knipser | Friedrich Becker | Pfeffingen | Philipp Kuhn | Theo Minges | Egon Schmitt | Karl Pfaffmann

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2007 Cuvée Gaudenz, Knipser

Überzeugt mit deutlichen Noten von Cassis und anderen roten Früchten. Im Geschmack erstaunlich kräftig. Viel Rotwein fürs Geld. Guter "Pizza- und Pastawein".
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2009 Blauer Spätburgunder, Knipser

Würziger Duft von reifen roten Beeren mit mineralischen Noten. Im Geschmack viel reife, saftige Frucht, feine Säure und harmonisches Tannin, nachhaltig und ...
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2005

Verführerisches Bouquet von reifen roten und schwarzen Früchten, Kirschen und Pflaumen, dazu Würznoten und eine Spur Holz. Leckere Frucht auch im Geschmack, ...
symbol91 Gault Millausymbol91 Eichelmann
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Ungemein feiner Duft nach roten und schwarzen Beeren (v.a. reife Himbeeren), Cassis und Kräutern, dazu mineralische und Röstnoten. Im Geschmack sehr reife ...
symbol93 Gault Millausymbol90 Eichelmann
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2007

Schwerer von unzähligen Kalksteinen durchsetzter Boden über Kalksteinfels. Erinnert an die Kalkböden an der Cote d´Or. Äußerst appetitliches, feines Bouquet ...
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