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Wein aus der Pfalz - Pfälzer Wein

Friedrich Becker, Knipser, Pfeffingen, Theo Minges, Philipp Kuhn u.a.

Pfälzer Wein: Zum Wohl – Die Pfalz

Friedrich Becker, Knipser, Pfeffingen, Theo Minges, Philipp Kuhn, Pfaffmann, Egon Schmitt: Pfälzer Elite und Newcomer

Sicher, auch in der Pfalz (mit ca. 23.000 Hektar Rebfläche das zweitgrößte Weinbaugebiet Deutschlands) scheint die Sonne nicht ununterbrochen. Aber 1.800 Sonnenstunden im Jahr wecken natürlich mediterrane Gefühle. Und wenn woanders noch novembergraue Tristesse aufs Gemüt drückt, sorgen an der Weinstraße zartes Grün und pinkfarbene Mandelblütentupfer schon für erste Frühlingsfreuden. Man kann sich anstecken lassen, vom "savoir vivre" in diesem Landstrich.

Die Weinpfalz grenzt an Frankreich, und die südlichsten pfälzischen Weinberge liegen im Elsass (wie die von Friedrich Becker). Das Leben hat eine gewisse Leichtigkeit, die Luft manchmal einen Schwips und Genuss, ja Genuss, gehört einfach dazu. Kein Wunder, dass an der Deutschen Weinstraße, neben derb-deftigen Gaumenfreuden, auch die feine Küche längst heimisch geworden ist.

Auch bei den Weinen bietet die Pfalz eine in Deutschland kaum für möglich gehaltene Vielfalt. Die Weine bieten immer wieder jenen zusätzlichen Tick an Leichtigkeit, Geschmack und Finesse, der ihren Machern Auszeichnung nach Auszeichnung beschert. Sicher produziert die Pfalz auch nachwievor leider viel zu viele schlechte Weine. Andererseits gibt es eine gewisse Zahl von Spitzenerzeugern und Newcomern, die keinen auch internationalen Vergleich scheuen müssen. Zu den besten zählen:

Knipser | Friedrich Becker | Pfeffingen | Philipp Kuhn | Theo Minges | Egon Schmitt | Karl Pfaffmann

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2010

Saftig, leicht und mit verträglicher Säure. Das Aromenspektrum hat einen ganz eigenen Charakter: Intensive Grüne Äpfel, frischgemähtes Heu, dezente Noten ...
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Auch Literflaschenriesling kann begeistern: Erstaunlich intensives Bouquet von Pfirsich, Aprikose und Mango. Saftig im Geschmack, mit Finesse, lebendige ...
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2010 Riesling

Mehr als nur ein "Terrassenwein": Appetitanregendes Bouquet von Pfirsich, Aprikose, Apfel, Quitte und Zitrusfrüchten. Erfrischend und saftig am Gaumen, ...
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2010 Riesling trocken

Im Bouquet Weinbergspfirsiche, grüne Äpfel, Limetten, etwas Mango und Kräuter. Wunderbar klar und geradlinig am Gaumen, mineralisch, hat Biss, lebendige ...
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2010 Riesling trocken

In der Nase dominieren Pfirsich und Kräuter, dazu Zitrusnoten. Am Gaumen saftige Frucht mit pflanzlicher und mineralischer Würze, animierende Art, nachhaltig.
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