Klare, goldgelbe Farbe. Ausgesprochen komplexes Bouquet von Weinbergspfirsich und Passionsfrucht, unterlegt mit kräuterigen und floralen Noten. Filigrane Säurestruktur, intensive, ausgeprägte Mineralität, voller Körper, höchste Intensität und hohes Volumen bei ausgesprochener Länge und feinster Balance.
Richtig begeistert haben uns im Jahrgang 2010 die Großen Gewächse von Daniel Wagner-Stempel - für uns die besten, die er je gemacht hat. Und wer schon mal die Möglichkeit hatte, ältere Jahrgänge zu verkosten, der weiß, dass da ganz großes Kino kommt! Eigentlich sollte man die Weine mindestens 4 Jahre liegen lassen ... eigentlich (... wenn man's fertigbringt, die Verführung ist jetzt schon sehr groß) Privat haben wir uns das ganz fest vorgenommen! Im Sommer am Weingut getrunkene 2002er haben uns restlos begeistert.
Auszeichnung: |  90 Eichelmann |
Rebsorte: | Riesling |
Farbe: | Weißwein |
Alkoholgehalt: | 13% |
Lagerung: | -2018 |
Anbaugebiet: | |
Winzer/Weingut: | |
Säure: | 8,5 g/L |
Restzucker: | 5,6 g/L |
Verschluss: | Naturkork |
Empfohlene Trinktemperatur: | 8-10 °C |
