Wunderbar klares Bouquet von Kernobst und Melone mit floralen und würzigen Noten. Reintönige Frucht, klarsaftig und geschliffen am Gaumen, reife Frucht mit schönem Schmelz, feine Säure mit mineralischen Anklängen, beste Balance, gute Konzentration und Nachhaltigkeit.
Rebsorte: | Weißer Burgunder |
Farbe: | Weißwein  |
Alkoholgehalt: | 13,5% |
Anbaugebiet: | |
Winzer/Weingut: | |
Essensempfehlung: | Kalbsgerichte, z.B. gebratenes Kalbsbries mit grünem Spargel an Trüffelsud |
Ausbau: | Edelstahl, 5% Barrique |
