Intensives Bouquet mit viel Mineralität, Würze, Grapefruit, grünem Apfel und Zitroneschale, man riecht den Schieferboden. Am Gaumen wunderbar rein und von begeisternder Struktur, viel Frucht, schöne Würze, bei aller Intensität, Konzentration und Komplexität doch tänzerisch leicht, braucht aber noch etwas Zeit. Sehr langes, jugendliches, absolut makelloses Finale. Noch ein sagenhafter Kabinett!
Auszeichnung: |  9494: "... looks likely to be an absolute classic. ... stunning Kabinett." (View from the cellar, by John Gilman) |
Rebsorte: | Riesling |
Farbe: | Weißwein |
Alkoholgehalt: | 7,5% |
Lagerung: | 2015-2030+ |
Anbaugebiet: | |
Winzer/Weingut: | |
