2017 Bandol rosé Sainte Cathérine, Domaine La Suffrène

2017 Bandol rosé Sainte Cathérine, Domaine La Suffrène
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25,00
0,75 L
33,33 €/L

Ja, auch das gibt es: lagerfähige und zum Lagern vorgesehene Rosés: die Cuvée Sainte Catherine hat Potenzial! Erst knapp zwei Jahre nach der Lese kam sie in den Verkauf. Man sollte auch sie nicht zu kalt trinken: 13 °C. Die Farbe geht mit der Reifung immer mehr in orange über. Der niedrige Hektarertrag von 38 hl würde auch so manchem Rotwein gut stehen und bringt viel Struktur. Bouquet: ausdrucksstark, reich, lebendig, frisch, würzig, mineralisch. Gaumen: schöne Frische, elegant, intensiv, komplex, ausgewogen und nachhaltig. 

Rebsorte:
95% Mourvèdre, 5% Carignan.
Farbe:
Roséwein
Alkoholgehalt:
14%
Trinkreife:
-2024+
Anbaugebiet:
Weingut:
Empfehlung:
Mittelmeerküche
Restzucker:
< 1 g/L
Verschluss:
Naturkork
Trinktemperatur:
13 °C
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten