Bouvet-Ladubay

Große Schaumweine von der Loire

Crémant und Saumur von Bouvet-Ladubay

Juliette und Patrice Monmousseau
Juliette und Patrice Monmousseau

Anschrift: Bouvet-Ladubay, Saint-Hilaire-Saint-Florent, 49400 Saumur

"Der Chenin ist eine sehr gute Rebsorte für die Schaumweinproduktion. Wir sprechen ja heute vom 'Riesling der Loire', denn der Chenin ist eine ganz ähnliche Rebsorte wie der Riesling. Mit hoher Säure, intensiven Aromen und großem Potenzial ... Das Haus Bouvet-Ladubay ist für mich ein ganz exemplarisches Haus an der Loire. Die haben kapiert, dass Alternativen zu Champagner zunehmend gefragt sind. Hier macht man sehr, sehr gute Produkte nach der Champenoise-Methode, aber immer noch im Loire-Stil. Sie haben immer noch dieses etwas Frischere und Fruchtigere, sind aber nicht ganz so hefebetont wie im Champagner, was die Produkte sehr angenehm macht. Dazu kommt, dass das Preis-Leistungs-Verhältnis ausgezeichnet ist." (Markus del Monego – Sommelierweltmeister).

La Petite Reine - Jus de pomme pétillant

Wir haben ja lange genug den Kopf geschüttelt über alkoholfreie Getränke - also jenseits von Wasser. Umso mehr hat uns das hier überrascht. Der schönste ...

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Crémant de Loire EXCELLENCE brut, Bouvet-Ladubay

Aromatisch. Viel Apfel, Sauerteigwürze, weisse Blüten, Aprikose und Pickles. Angenehm, sympathisch unkompliziert.

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Chardonnay 150naire, Bouvet-Ladubay

Aromatische Finesse, Frische und Mineralität. Goldgelb, viele feine Perlen, Butteraromen, sehr fruchtige Nase mit frischer Zitrusnote. Angenehm brut mit ...

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Crément de Loire Rosé brut EXCELLENCE, Bouvet-Laubay

Reife Himbeeren, frische Erdbeeren und ein Hauch Zitronengras. Unterlegt von feiner Mineralität. Angenehmes Mousseux mit Schmelz.

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2015 SAPHIR Saumur brut, Bouvet-Ladubay

Rassiger Charme. Mehr Biss als der excellence. Frisch und finessenreich. Intensive Aromen von Pfirsich und Nuss, elegante und feine Perlage.

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2014 TRÉSOR BLANC Saumur brut , Bouvet-Ladubay

Ein großer Sprung in Richtung Champagne. Sehr fein, mit elegantem Mousseux. Großzügiges Bouquet. Frische Früchte und Honig, gefolgt von floralen und ...

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2015 TRÉSOR BLANC Saumur brut , Bouvet-Ladubay

Ein großer Sprung in Richtung Champagne. Sehr fein, mit elegantem Mousseux. Großzügiges Bouquet. Frische Früchte und Honig, gefolgt von floralen und ...

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TRÉSOR ROSÉ Saumur brut, Bouvet-Ladubay

Dichter und länger als der excellence rosé bei feinerem Prickeln. Auch Himbeere, aber weniger Erdbeere als vielmehr rote Johannisbeere. Große aromatische ...

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2012 INSTINCT Saumur Brut Millésime, Bouvet-Ladubay

Vielschichtig und rassig und belebend. Der große Bruder zum Trésor, noch einen großen Schritt weiter in Richtung Champagner. Brioche, Zitruszeste, Honigmelone.

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27,93 €/L
2012 INSTINCT Saumur Brut Millésime MAGNUM, Bouvet-Ladubay

Vielschichtig und rassig und belebend. Der große Bruder zum Trésor, noch einen großen Schritt weiter in Richtung Champagner. Brioche, Zitruszeste, Honigmelone.

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