2015 GRAND VIN La Clape, Château d'Anglès

2015 GRAND VIN La Clape, Château d'Anglès
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16,00
0,75 L
21,33 €/L

Mourvèdre (bringt Struktur) und Syrah (Frucht und Gewürze) wurden in Barriques (davon ein Drittel neu) ausgebaut, Grenache (gibt die Seidigkeit) im Tank. Intensives Bouquet mit schwarzen Johannisbeeren, schwarzen Himbeeren, Lakritz, Gewürzen und feine Holznoten. Zupackend am Gaumen, gute Struktur, komplex, polierte, seidige Tannine. Würziger Abgang, der Lust zum Weitertrinken macht.

Auszeichnung:
92 The Wine Advocate.

"The flagship wine of the estate, the 2015 La Clape Grand Vin, is a blend of 55% Mourvèdre, 25% Syrah and 20% Grenache. The Mourvèdre and Syrah are aged in barriques, while the Grenache stays in concrete tanks. A bit of eucalyptus gives life and lift to the nose, while the palate is plummy, ripe and rich, with cola and spice accents emerging on the long, velvety finish. It should drink well through at least 2024." Joe Czerwinski im Wine Advocate.

Rebsorte:
55% Mourvèdre, 30% Syrah, 10% Grenache.
Farbe:
Rotwein
Alkoholgehalt:
14,5%
Lagerung:
-2030
Anbaugebiet:
Winzer/Weingut:
Boden:
Kalkstein. Wein PH: 3,8
Essensempfehlung:
Wild, geschmortes Fleisch, Côte de Boeuf
Ausbau:
10-monatiger Ausbau in 2-3jährigen Barriques. Ungeschönt und unfiltriert.
Säure:
4,7 g/L
Restzucker:
< 1 g/L
Verschluss:
100% ohne Korkschmecker
Empfohlene Trinktemperatur:
17 °C
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten