2011 Ribera del Duero De Blas, De Blas Serrano

2011 Ribera del Duero De Blas, De Blas Serrano
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29,33 €/L

Uralte Reben auf Kalkböden. Spontan vergoren. Rote und schwarze Früchte im Bouquet, dazu dezente Würz- und Röstnoten. Am Gaumen unheimlich zupackend, mit einer in Ribera del Duero nicht zu erwartenden aromatischen Präzision (und das, obwohl 2011 ein "heißer" Jahrgang war). Bei aller Geschmacksfülle ausgestattet mit bemerkenswerter Eleganz, Individualität und köstlicher Süffigkeit – kein "Sattmacher", sondern "Appetitanreger". Sehr harmonisch. Lang.

Rebsorte:
Tempranillo
Alkoholgehalt:
14,5%
Lagerung:
-2020+
Anbaugebiet:
Winzer/Weingut:
Ausbau:
18 Monate in frz. Barriques
Verschluss:
Naturkork
Empfohlene Trinktemperatur:
18 °C
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten