Elsass

Charaktervolle, ursprüngliche Elsässer Weine

Weine aus dem Elsass verkaufen sich in Deutschland nicht leicht. Der Rebsortenspiegel ist dem Deutschen zu ähnlich. Dazu kommt, dass den Elsässer Weinen das Image des Altmodisch-Muffigen anhaftet und die wirklich guten Weine natürlich auch nicht ganz günstig sind.

Aber, wenn man lange genug sucht, findet man sie, die wahren Elsässer, voller Charakter, die für sich allein oder auch gastronomisch glänzen können. Weine, die ganz anders schmecken als Pendants zu den Rebsorten aus Deutschland. Weine, die völlig unverkünstelt daherkommen, bodenständig und schön. 

Domaine Xavier Wymann

 

2016 Pinot Blanc RUPPANACHT, Xavier Wymann

Quitte, Birne. Lebhaft im Mund, breitet sich immer mehr aus, gewinnt an Fülle und Intensität. Dem allen steht eine extrem feine Säure entgegen. Weitertrinken!

Preis inkl. 19% MwSt.
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11,50
0,75 L
15,33 €/L
2016 Riesling STEINACKER, Xavier Wymann

Auf Granit gewachsen. Finesse. Blüten. Zitrusfrucht, Orange, rosafarbene Pampelmuse. Reife, salzige Säure, die zur erstaunlichen Länge des Weines beiträgt.

Preis inkl. 19% MwSt.
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13,50
0,75 L
18,00 €/L
2017 Riesling STEINACKER, Xavier Wymann

Auf Granit gewachsen. Finesse. Blüten. Zitrusfrucht, Orange, rosafarbene Pampelmuse. Reife, salzige Säure, die zur erstaunlichen Länge des Weines beiträgt.

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13,50
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18,00 €/L
2015 Riesling VIEILLES VIGNES, Xavier Wymann

Subtiles Bouquet von sonnenverwöhnten (exotischen) Früchten. Süße Früchte auch im Geschmack. Spätlesecharakter mit wunderbarer Ausgewogenheit: Säure, ...

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14,90
0,75 L
19,87 €/L
2016 Riesling VIEILLES VIGNES, Xavier Wymann

Noch sehr jung. Spätlesecharakter mit wunderbarer Ausgewogenheit: Säure, Frische und Mineralität bilden einen nahezu perfekten Ausgleich zur geschmacklichen ...

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19,87 €/L
2016 Riesling A MON GRAND PÈRE, Xavier Wymann

Jung! Nase noch verhalten, im Mund dann große Intensität mit frischem, sehr feinen Säurestrang von Anfang bis in den langen Abgang. Wymanns trockenster ...

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2017 Pinot Gris AUX 4 VENTS, Xavier Wymann

Gelbes Steinobst, frisch wie getrocknet. Reich. Die Säure unmerklich, aber doch präsent, eben so fein...

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18,00 €/L
2014 Pinot Gris HAGUENAU, Xavier Wymann

Nur ein paar Flaschen haben wir hier gekauft, für diejenigen von Ihnen, die offen sind für Naturweine. Naturweine, die jedoch nichts mit den fehlerhaften, ...

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11,50
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15,33 €/L
2016 Muscat JARDIN DE PAUL, Xavier Wymann

Vollreife Muskattrauben. Weich und delikat, ganz nachhaltig in der Aromatik.

Preis inkl. 19% MwSt.
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16,50
0,75 L
22,00 €/L
2017 Muscat JARDIN DE PAUL, Xavier Wymann

Vollreife Muskattrauben. Weich und delikat, ganz nachhaltig in der Aromatik.

Preis inkl. 19% MwSt.
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16,50
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22,00 €/L
2016 Gewürztraminer Vieilles Vignes HOMMAGE À LOUISE, Xavier Wymann

Rosen, Blütenpracht und exotisch(st)e Früchte. Beginnt mild, startet dann durch, ja, die energiegeladene Säure... Aromen von rosa Pampelmuse. Sehr ...

Preis inkl. 19% MwSt.
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22,50
0,75 L
30,00 €/L

Rosen, Blütenpracht und exotisch(st)e Früchte. Beginnt mild, startet dann durch, ja, die energiegeladene Säure... Aromen von rosa Pampelmuse. Sehr ...

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