2015 Rasteau HÉRITAGE 1924, Domaine des Escaravailles

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28,67 €/L

Auch hier temperaturkontrollierte Vergärung (max. 28 °C) im Zementtank. Danach Ausbau in Barriques. Nur 5.000 Fl. werden produziert. Kann sich mit den feinsten Châteauneuf-du-Pape messen!

Schwarz-violette Farbe. Außergewöhnliches, verführerisches Bouquet von Kirsche, Blüten, Garrigue, Pfeffer und Himbeere. Phantastische Opulenz, ein Maul voll Wein, mit erstaunlicher Feinheit und Eleganz. Komplexes Finale.

Auszeichnung:
93 Parkerpunkte

"Coming from very old vines around the estate, the 2015 Rasteau Heritage 1924 is another terrific example of this cuvee. Offering jammy black cherries, strawberry jam, peppery herbs and licorice, it’s full-bodied, supple, loaded with charm and has no hard edges. Drink it through 2025." (Jeb Dunnuck in Robert Parker's Wine Advocate 228, Dec. 2016)

Rebsorte:
alte Grenache (85 Jahre u. älter)
Farbe:
Rotwein
Alkoholgehalt:
15,5%
Lagerung:
2017-2022+
Anbaugebiet:
Vinifizierung:
Barrique
Empfohlene Trinktemperatur:
16-18 °C
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten