Francois Cazin

Le Petit Chambord

Francois Cazin

Francois Cazin - Le Petit Chambord
Francois Cazin - Le Petit Chambord

Anschrift: Le Petit Chambord, 41700 Cheverny

Das Weingut befindet sich seit vier Generationen in Familienbesitz. Heute bewirtschaftet es Francois Gazin biologisch (zertifiziert von Terra Vitis). Mit seinen 30 bis 80 Jahre alten Weinbergen gelingt es ihm besonders gut, das Terroir herauszustellen: intensive Mineralität und Säure.

Francois liest seine Trauben ausschließlich manuell und erst spät im Herbst. Aufgrund des dann höheren Zuckergehalts ist eine Chaptalisation (Aufzuckern des Mostes) nicht nötig, ebensowenig wie Hefezugabe: d.h. es wird spontan mit den natürlichen Hefen vergoren. Francois lässt seinen Weinen sehr viel Zeit - außergewöhnlich für die Appellation. So außergewöhnlich sind denn auch seine Weine - und das zu außergewöhnlich günstigen Preisen.

Im intensiven und frischen Bouquet die ganze Sauvignon-Palette: Pamplemuse, Zitrusfrüchte, weiße Blumen, Cassis, unterlegt mit mineralischen Noten. Im ...

Preis inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten
9,50
0,75 L
12,67 €/L
2014 Cour Cheverny, Francois Cazin

Spannendes Bouquet von Grapefruit, Pastinake, Nuss, Salz und mineralischen Noten, das seine Fortsetzung in einem belebenden, saftigen und pikanten Geschmack ...

Preis inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten
10,50
0,75 L
14,00 €/L

Selektion aus den besten und ältesten Parzellen (80 Jahre). Großes Potenzial.

Preis inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten
12,90
0,75 L
17,20 €/L
2009 Cour-Cheverny "Cuvée Renaissance", Francois Cazin

Reichhaltiges Bouquet von reifen und getrockneten Früchten (Ananas, Limone, Pfirsich), Blüten, Mandeln, weißem Pfeffer, und gerösteten Nüssen. Saftig am ...

Preis inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten
15,90
0,75 L
21,20 €/L