2016 Brauneberger Juffer Riesling GG, Fritz Haag

2016 Brauneberger Juffer Riesling GG, Fritz Haag
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21,50
0,75 L
28,67 €/L

Frisch, verspielt und komplex in der Nase wie am Gaumen mit leichter Spontanaromatik. Die eleganten Fruchtaromen von Grapefruit, Ananas, Zitronenzeste und grünem Apfel werden von einer leichten kräutrigen Würze und einer ausgeprägten Mineralität begleitet. Ein ausdrucksvoller Wein mit sehr filigraner, harmonischer und fester Struktur.

Auszeichnungen:
92 MFW

92 Punkte in Mosel Fine Wines 38, Oct. 2017: "This delivers an outstandingly creamy and complex nose of apricot cream, vanilla, yellow peach, mint, smoke and herbs. The wine coats the palate with ample juicy fruits, which gives it a beautiful sense of smoothness and delicacy. The finish is nicely dry in taste. This will only need a few years of bottle aging to integrate its creamy and smooth side. 2021-2028"

92 Weinwirtschaft
91 Eichelmann
Rebsorte:
Riesling
Farbe:
Weißwein
Alkoholgehalt:
12,5%
Lagerung:
-2027
Anbaugebiet:
Winzer/Weingut:
Boden:
Schieferverwitterungsboden
Essensempfehlung:
Harmoniert hervorragend mit Geflügel, hellem Fleisch sowie Fisch und Meeresfrüchten.
Kabeljauroulade mit Grünkernrisotto, Rieslingjus und glasierter Petersilienwurzel.
Säure:
7,2 g/l
Restzucker:
6,4 g/l
Verschluss:
Schraubverschluss
Empfohlene Trinktemperatur:
9°C
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten