2012 Pic Saint Loup, Les Grandes Costes

2012 Pic Saint Loup, Les Grandes Costes
Preis inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten
20,50
0,75 L
27,33 €/L

Selektion der besten Trauben und sehr geringer Ertrag: Komplexes Bouquet von Gewürzen, schwarzen Früchten, Cassis, Himbeeren, Veilchen, Unterholz, Trüffeln und rauchigen Noten. Ungemein dicht und fleischig am Gaumen, dabei elegant und "schmelzig", sehr gut strukturiert, wunderbar ausgewogen mit samtigen Tanninen, sehr nachhaltig. Langes, frisches Finale.

Auszeichnung:
Ein Stern im Guide Hachette 2016
Ein Stern im Guide Hachette 2016
Rebsorte:
Syrah 75%, Grenache 25%
Farbe:
Rotwein
Alkoholgehalt:
14,5%
Lagerung:
-2020
Anbaugebiet:
Winzer/Weingut:
Essensempfehlung:
Pâtés, Rotes Fleisch (gegrillt oder mit Sauce), Lamm, Kalbshaxe, Wachteln
Ausbau:
Neue Barrique mit mittlerer Toastung
Maischekontaktzeit:
30 Tage
Verschluss:
Naturkork
Empfohlene Trinktemperatur:
16-18 °C
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten