2016 Grüner Veltliner Klassik Weinviertel DAC, Hofbauer-Schmidt

2016 Grüner Veltliner Klassik Weinviertel DAC, Hofbauer-Schmidt
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8,50
0,75 L
11,33 €/L

Knackiger grüner Apfel mit pikanter Kräuterwürze, weißer Pfeffer. schwungvolle Säure mit feinem Spiel. Ein typischer Weinviertel DAC der kulinarisch vielseitig einsetzbar ist und hohen Trinkspaß bereitet!

Auszeichnung:

Goldmedaille bei der Niederösterreichischen Landesweinprämierung

Rebsorte:
Grüner Veltliner
Farbe:
Weißwein
Alkoholgehalt:
12,5%
Lagerung:
-2019
Anbaugebiet:
Winzer/Weingut:
Essensempfehlung:
Weinviertler Jausengerichte, z.B. Terrinen oder Schweinsbratencarpaccio, Erdäpfelgerichte oder auch zur vegetarischen Küche
Vinifizierung:
Handlese, kurze Maischestandzeit, temperaturkontrollierte Vergärung bei 19°C in Edelstahl, 3 Monate Ausbau auf der Feinhefe
Säure:
5,9 g/l
Restzucker:
2,9 g/l
Verschluss:
Schraubverschluss
Empfohlene Trinktemperatur:
9 °C
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten