2016 Roter Veltliner Alte Reben, Hofbauer-Schmidt

2016 Roter Veltliner Alte Reben, Hofbauer-Schmidt
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12,80
0,75 L
17,07 €/L

Viel Kraft und Saft am Gaumen, körperreiches Bukett mit Anklängen von Dörrobst etwas nussig, viel Potential.

Auszeichnungen:
**** TIPP

4/5 Sternen = "ausgezeichnet" im Vinaria Weinguide "Die 3600 besten Weine Österreichs" 2017/18

Vinaria-TIPP: Ausgezeichneter Wein, exemplarisch für seine Kategorie. Kennzeichnet auch Weine, die die Vianaria-TOP-Auszeichnung verpasst haben (also die "besseren" in der 4-Sterne-Bewertung).

92 Falstaff

Falstaff Wein Guide 2017/18

Rebsorte:
Roter Veltliner
Farbe:
Weißwein
Alkoholgehalt:
13,5%
Lagerung:
-2021
Anbaugebiet:
Winzer/Weingut:
Essensempfehlung:
österreichische Küche, Krautstrudel, Wiener Schnitzel, Brettljause mit Schinkenspeck.
Vinifizierung:
Handlese, 10 Stunden Maischestandzeit, temperaturkontrollierte Spontanvergärung bei 21 °C im großen Holzfass, Ausbau auf der Vollhefe bis zur Flaschenfüllung
Säure:
6,1 g/l
Restzucker:
2,6 g/l
Verschluss:
Schraubverschluss
Empfohlene Trinktemperatur:
10-12 °C
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten