2016 Anais Muscat de Rivesaltes, Jean-Pierre Séguela

2016 Anais Muscat de Rivesaltes, Jean-Pierre Séguela
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0,75 L
19,33 €/L

Auch beim Süßwein zeigt Jean-Pierre seine Klasse: Schon die Nase ist sehr intensiv mit weißen und exotischen Früchten und Muskatwürze. Der Gaumen ist dann erst mal überrascht von der außerordentlichen Geschmacksintensität. Da ist keinerlei Eisbonbon, vielmehr beißt man fast in sehr reife Muscattrauben. Der Geschmack wir zunehmend komplexer, wunderbar harmonisch. Und was sehr erfreulich und im Vergleich zu den leider oft langweiligen Süßweinen (süß alleine macht eben noch keinen guten Wein aus) ungewöhnlich ist: je länger man davon trinkt, umso mehr will man ...

Rebsorte:
50% Alexandrie, 50% Frontignan
Farbe:
Weißwein
Alkoholgehalt:
15,5%
Anbaugebiet:
Winzer/Weingut:
Essensempfehlung:
Desserts mit Obst, Obstkuchen, (Weihnachts-)Gebäck (außer mit Schokolade)
Restzucker:
102 g/l
Empfohlene Trinktemperatur:
10-12 °C
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten