2017 Westhofen ALTE REBEN, Katharina Wechsler

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18,67 €/L

Die fast 40 Jahre alten Reben wachsen geschützt, umgeben von einer Mauer, die dem Weinberg ein besonderes Mikroklima verleiht. Deshalb können die Trauben dort lange am Stock reifen und bilden besonders intensive Aromen aus: Im Bouquet Stein- und Kernobst, nussige, pflanzliche, pfeffrige und florale Noten. Reife Frucht am Gaumen, leicht salzige Mineralität, reife Säure, schöner Schmelz, vielschichtig und nachhaltig.

"Extremely chalky, winy and cool, but don't expect anything fruity from this concentrated, totally terroir-oriented wine. Very long finish". (Stuart Pigott auf www.jamessuckling.com)

Auszeichnung:
Top 10

Bei der Blindverkostung für den Focus Weintest landeten die "Alten Reben" unter den Top 10 in der Kategorie Silvaner.

Rebsorte:
Silvaner
Farbe:
Weißwein
Alkoholgehalt:
12,5%
Lagerung:
2022+
Anbaugebiet:
Winzer/Weingut:
Verschluss:
Schraubverschluss
Empfohlene Trinktemperatur:
9-11 °C
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten