Domaine de L'Oustal blanc

Domaine de L'Oustal blanc

Domaine de L'Oustal blanc

Claude und Isabel Fonquerle

Der Name des Weingutes ist etwas irreführend: die Domaine de L'Oustal blanc ist für ihre kräftigen und doch feinen Rotweine bekannt (auch wenn es hier einen sensationellen Weißwein gibt).

Nach jahrelangen Versuchen hat Claude seinen ganz eigenen Stil gefunden und perfektioniert: ausschließlich aus den autochthonen Rebsorten des Südens keltert er Weine, die kurz und prägnant mit diesen Schlagworten beschrienen werden können: Frucht, Finesse, Reinheit, Komplexität. Chateauneuf-du-Pape und Burgund sind seine Vorbilder.

"Claude Fonquerle bietet eine Serie von präzisen, frischen und rassigen Weinen. Sie demonstrieren die hohe Kunst." (Bettane & Dessauve)

"Claude Fonquerle, with the help of rock star consultant Philippe Cambie, fashions these brilliant efforts from his estate in the Minervois. Not only do they deliver unique, character filled profiles, they remain more than reasonably priced. I've been singing the praises of these wine for a number of years now, and they should be must haves for anyone interested in top quality wines coming from the Languedoc. These are all superb efforts (as well as smoking values) that need to be on every reader's radar." (Jeb Dunnauck in Robert Parker's Wine Advocate April 2014)

 

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Naick13 rouge, Domaine de L'Oustal blanc

Der Vergleich zum Obriers von La Pèira ist spannend. Cinsault ist oft nur Verschnittpartner zu einem kleinen Prozentsatz. Hier in beiden Weinen ...

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Naick14 rouge, Domaine de L'Oustal blanc

Würzigkeit, Garrigue, dezente Toastnoten. Stoffig und seidig und doch sehr geradlinig und präzise. Besitzt großes Potenzial.

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2014 Giocoso Minervois rouge, Domaine de L'Oustal blanc

Giocoso. Freudig, lebhaft. Schwarze Kirschen, Brombeeren, Lakritz, Garrigue. Reif und rund. Samtiges und langanhaltendes Finale.

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2014 Prima Donna Minervois La Livinière rouge, Domaine de L'Oustal blanc

Primadonna. Die wichtigste Sängerin im Opernensemble, hier die Top-Cuvée des Hauses. Voller Körper. Absolut reine Frucht. Genügend Dichte und Tannin-Grip um ...

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