2022 Sauvignon blanc BUNTSANDSTEIN, Michael Andres

2022 Sauvignon blanc BUNTSANDSTEIN, Michael Andres
Preis inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten
11,50
0,75 L
15,33 €/L

Zuerst in der Nase sehr verhalten, etwas grüne vegetabile Noten, öffnet sich aber sehr schnell in Richtung gelbe Früchte und Stachelbeere, eher elegant, nicht zu laut. Am Gaumen reife gelbe Früchte, Stachelbeere, Holunderblüte. Sehr stoffig mit feiner Säure und mineralischem Biss. Hat wirklich alles, was man von einem mustergültigen Sauvignon erwartet. 

Auszeichnung:
91 Wine Advocate

"The 2022 Sauvignon Blanc Buntsandstein opens with a coolish and
flinty bouquet reminiscent of Styrian Sauvignons and of elderberry
flowers, ripe and concentrated stone and passion fruit as well as
raspberry aromas. On the palate, this is a lush yet pure, fresh and
mineral Sauvignon that is more than just fruit. The fruit on the palate
is pure, just ripe and stimulatingly phenolic, and despite its moderate
alcohol level, this Sauvignon is intense and even concentrated and
rather full-bodied. It has a very long and stimulating finish, but just to
warn you, it's not even a bit charming but very, very good. 12% stated
alcohol. Screw-cap closure. Tasted in November 2023." (Stephan Reinhardt)

Rebsorte:
Sauvignon blanc.
Farbe:
Weißwein
Alkoholgehalt:
12%
Anbaugebiet:
Bodenart:
Buntsandstein.
Empfehlung:
Roh marinierter Fisch mit Limette, Brennesselsalat.
Bewirtschaftung:
DE-ÖKO-039
Vinifikation:
85% Stahltank, 15% Barrique (spontan vergoren).
Restzucker:
3 g/L
Verschluss:
Schraubverschluss
Trinktemperatur:
10°C
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten