2017 Faß 18 Kupp Riesling GG, Peter Lauer

2017 Faß 18 Kupp Riesling GG, Peter Lauer
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37,50
0,75 L
50,00 €/L

1956 wird von Großvater Peter Lauer I. das Filetstück im Mittelgewann der Kupp auf den gerade erworbenen Flächen des Weingutes Notar Tappen-Mungenast aus Saarburg neu gebaut. Mit 70% Steigung befindet sich hier die steilste und wärmste Stelle des Berges. Die Trauben wachsen sehr warm. Entsprechend reif sind die Trauben und mild die Säure. Mit einem stattlichen Alter von mittlerweile 55 Jahren haben die Reben eine sehr positive Balance gefundenund der Ertrag ist zugunsten der Qualität immer sehr moderat. Feinwürzig und schmelzig mit einer kräftigen Mineralik präsentiert sich heute diese alten Reben.

Auszeichnung:
18+ JR

18+ Jancis Robinson

Rebsorte:
Riesling. 58-jährige Reben.
Farbe:
Weißwein
Alkoholgehalt:
12,5%
Lagerung:
2020-2030+
Anbaugebiet:
Winzer/Weingut:
Boden:
Schiefer
Anbau:
naturnah, in Steillagen
Ausbau:
Ganztrauben-Maischung, Spontangärung, großes Holzfass, 5 Monate Hefelager
Verschluss:
Naturkork
Empfohlene Trinktemperatur:
10-12 °C
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten