Resch am Sauzipf

Resch am Sauzipf

Wir haben Patrick Resch mehr oder weniger zufällig bei einer Verkostung bei Josef Gritsch vom Weingut Graben-Gritsch in der Wachau getroffen. Er ist der Freund von Josefs Tochter und hat gerade seinen ersten eigenen Jahrgang am völlig unbekannten elterlichen Weingut selbst gemacht. Da waren wir natürlich neugierig und haben verkostet. Und siehe da: der Grüne Veltliner Weinviertel DAC, den er uns vorstellte, hat uns gut geschmeckt! Noch mehr überraschte uns der Preis. Das war genau der Grüne Veltliner, den wir immer gesucht hatten. Unter 8,00 € und trotzdem so, dass wir ihn trinken wollten. Da haben wir sofort bestellt.

Inzwischen waren wir auch (schon mehrmals) vor Ort am Weingut. Es handelt sich hier um einen der letzten Vertreter der bis vor 20 Jahren weit verbreiteten Weinbaubetriebe des Weinviertels, wo ordentlicher Wein produziert wurde und ohne Werbung und Marketing günstig an eine treue Stammkundschaft aus Gastronomen und Privatkunden verkauft wurde. Bis vor wenigen Jahren ging auch Josef Resch davon aus, dass er der letzte Weinbauer am Hof sei und wollte den Betrieb auch in ein paar Jahren einstellen. Aber dann besuchte Sohn Patrick die Weinbauschule Krems und beschloss, das alte Familienweingut weiterzuführen. Manchmal gibt es durchaus Konflikte zwischen Patrick und seinem Vater Josef. Einerseits ist der Vater froh, dass Patrick weitermachen will. Andererseits muss Patrick auch dafür kämpfen, seine Vorstellungen durchzusetzen. Patrick hat mittlerweile die Weinbauschule abgeschlossen und übernimmt mehr und mehr die Verantwortung. Die Preise sind wie in der Vergangenheit noch sehr günstig. Wir haben alle Tanks und Fässer durchprobiert (das war viel Arbeit!) und die für uns füllen lassen, die uns am besten geschmeckt haben.

Anschrift: Am Sauzipf 4, 3710 Rohrbach

2018 Pastis de l'Ile de Ré

Pastis, nicht von den großen des Mittelmeers, sondern von einem kleinen hochklassigen Erzeuger auf einer wilden Atlantikinsel. Dieser aromareiche Pastis ist ...

Preis inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten
29,95
0,70 L
42,79 €/L
2018 Les Obriers, La Pèira en Damaisèla

Reine rote Frucht, florale Noten, etwas Pfeffer. Schon jetzt seidig und fein. Unmittelbare Trinkfreude.

Preis inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten
13,95
0,75 L
18,60 €/L
2014 Las Flors de la Pèira, La Pèira en Damaisèla

Unglaubliche Aromenvielfalt im Bouquet: reife dunkle Früchte, Sommerflieder und Rosen, Thymian und Rosmarin, die ganze Garrigue ist eingefangen. Sehr ...

Preis inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten
Sonderpreis
statt
€ 29,95nur
24,00
0,75 L
32,00 €/L
2015 Las Flors de la Pèira, La Pèira en Damaisèla

Unglaubliche Aromenvielfalt im Bouquet: reife dunkle Früchte, Sommerflieder und Rosen, Thymian und Rosmarin, die ganze Garrigue ist eingefangen. Sehr ...

Preis inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten
29,95
0,75 L
39,93 €/L
2017 Las Flors de la Pèira, La Pèira en Damaisèla

Unglaubliche Aromenvielfalt im Bouquet: reife dunkle Früchte, Sommerflieder und Rosen, Thymian und Rosmarin, die ganze Garrigue ist eingefangen. Sehr ...

Preis inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten
29,95
0,75 L
39,93 €/L
2012 La Pèira, La Pèira en Damaisèla

Unbeschreibliches Aromenspektrum. Reichhaltig an Fruchtnoten, fängt er auch noch die Düfte der gesamten umgebenden Landschaft ein. Lebhaft, unglaublich tief ...

Preis inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten
65,00
0,75 L
86,67 €/L
2013 La Pèira, La Pèira en Damaisèla

Unbeschreibliches Aromenspektrum. Reichhaltig an Fruchtnoten, fängt er auch noch die Düfte der gesamten umgebenden Landschaft ein. Lebhaft, unglaublich tief ...

Preis inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten
Sonderpreis
statt
€ 65,00nur
52,00
0,75 L
69,33 €/L
2014 La Pèira, La Pèira en Damaisèla

Unbeschreibliches Aromenspektrum. Reichhaltig an Fruchtnoten, fängt er auch noch die Düfte der gesamten umgebenden Landschaft ein. Lebhaft, unglaublich tief ...

Preis inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten
65,00
0,75 L
86,67 €/L

Unbeschreibliches Aromenspektrum. Reichhaltig an Fruchtnoten, fängt er auch noch die Düfte der gesamten umgebenden Landschaft ein. Lebhaft, unglaublich tief ...

Preis inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten
65,00
0,75 L
86,67 €/L
2017 La Pèira, La Pèira en Damaisèla

Unbeschreibliches Aromenspektrum. Reichhaltig an Fruchtnoten, fängt er auch noch die Düfte der gesamten umgebenden Landschaft ein. Lebhaft, unglaublich tief ...

Preis inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten
65,00
0,75 L
86,67 €/L
2015 Matissat, La Pèira en Damaisèla

So einen Mourvèdre haben wir noch nie getrunken! Keinerlei Härte, die Mourvèdre in der Jugend normalerweise zeigt, dennoch der große Charakter von Mouvèdre ...

Preis inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten
65,00
0,75 L
86,67 €/L
2015 Deusyls de la Pèira, La Pèira en Damaisèla

"Eine burgundische Seele, eine burgundische Stilistik zum attraktiven Preis des französischen Südens!" (Simon Field, MW)

Preis inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten
29,90
0,75 L
39,87 €/L

Nur 500 Fl. wurden von diesem Super-Weißwein produziert.

Preis inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten
65,00
0,75 L
86,67 €/L

Kein lauter Rosé. Subtil und verhalten, nichts, was einen anspringt. Und dennoch einprägsam und intensiv. Neben zarter Frucht florale Anklänge. Im Abgang ...

Preis inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten
12,50
0,75 L
16,67 €/L
2016 Mezura, Domaine La Lauzeta

Erster Jahrgang eines kleinen Garagen-Weinguts. Brombeeren, Veilchen, Weihrauch. Wunderbar weich! Vielschichtig und ausgewogen. Ungemein dicht!

Preis inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten
22,00
0,75 L
29,33 €/L
2015 La Lauzeta, Domaine La Lauzeta

"Maybe the greatest St Chinian I've ever tasted." Jeb Dunnuck nach der ersten Faßprobe, dieses Jahr hat er ihn von der Flasche verkostet und seinen ersten ...

Preis inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten
43,00
0,75 L
57,33 €/L
2016 La Lauzeta, Domaine La Lauzeta

Auch dieses Jahr wieder beeindruckend dicht! Noch etwas kräftiger. Brombeeren, schwarze Kirschen, viel Würze. Feinstes Tannin und wunderschöner Holzeinsatz. ...

Preis inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten
43,00
0,75 L
57,33 €/L
2018 Le Rosé, Les Paissels

Die Reben stehen auf Schieferboden und sind schon 65 Jahre alt! Normalerweise macht man aus so alten Reben keinen Rosé, sondern einen guten Rotwein. Selbst ...

Preis inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten
Sonderpreis
statt
€ 8,50nur
7,20
0,75 L
9,60 €/L
2018 Le Banel St. Chinian, Domaine les Paissels

Le Banel heißt auf Okzitanisch wörtlich „mit kleinem Gehörn“und bezeichnete kleine Herden von Zicklein, die zwischen den Weinbergen weideten. Le Banel ist ...

Preis inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten
9,90
0,75 L
13,20 €/L
2017 Les Paissels St. Chinian, Domaine les Paissels

Nun der sechste Jahrgang der beiden Jungwinzer. Beerig und würzig mit feiner Mineralik, unterstützt durch elegantes Tannin. Eingekochte Früchte, Garrigue, ...

Preis inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten
13,95
0,75 L
18,60 €/L
2017 LES JALOUSES, Domaine les Paissels

Intensität in allen Bereichen: Mineralität, Frucht und Komplexität. Aus 100-150-jährigen Carignan- Reben auf Schieferboden. Mit ein paar vereinzelten ...

Preis inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten
29,90
0,75 L
39,87 €/L
2016 MUSARDISES Coteaux de Languedoc, Les Grandes Costes

Voll, dabei frisch und fein. Erdbeeren und Kirschen mit wilden Kräutern aus der Umgebung. Appetitanregendes Finale.

Preis inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten
11,90
0,75 L
15,87 €/L
2013 SARABANDE Coteaux de Languedoc, Les Grandes Costes

Sinnlich. Komplex. Voller Leben und Charakter. Rote und schwarze Früchte, dazu Röstaromen, Gewürze, Veilchen. Wunderbar ausgewogen, dicht und rund. Schöne ...

Preis inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten
Sonderpreis
statt
€ 15,50nur
12,90
0,75 L
17,20 €/L
2014 LA RUCHE Pic Saint Loup, Les Grandes Costes

Ein Wein für Terroir-Fans: Selten zeigt ein Wein so extrem deutlich seine Terroir. Die Reben stehen auf einer besonderen Parzelle, die als einzige weit und ...

Preis inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten
19,50
0,75 L
26,00 €/L
2014 Pic Saint Loup, Les Grandes Costes

Selektion der besten Trauben und sehr geringer Ertrag. Noch ein Baby. Komplexes Bouquet von Gewürzen, schwarzen Früchten, Cassis, Himbeeren, Veilchen, ...

Preis inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten
23,00
0,75 L
30,67 €/L
2018 Le Blanc, Turner-Pageot

Strahlt Charakter aus mit Länge und Tiefgang. Aprikosen, exotische Früchte, ganz diskretes Holz. Eine wundervolle Frische am Gaumen, mit Tannin und Säure, ...

Preis inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten
13,50
0,75 L
18,00 €/L
2015 Rupture, Turner-Pageot

Strohfarben. Die Nase extrem mineralisch. Feuerstein, leichte Toastnoten, konfierte Zitrusfrüchte. Packt ordentlich zu. Tolle Frische. Atypisch!

Preis inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten
16,50
0,75 L
22,00 €/L
2015 Les Choix, Turner-Pageot

"Marsanne extraordinaire". Spannend anders. Reiner Marsanne bleibt sechs Wochen auf den Beerenhäuten und verbringt zwei Jahre im gebrauchten Holz. Ein ...

Preis inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten
28,00
0,75 L
37,33 €/L
2015 Le Rouge, Turner-Pageot

Frisch und pfeffrig. Feine Würze, dunkle reife Frucht. Präsentes, aber weiches Tannin.

Preis inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten
13,00
0,75 L
17,33 €/L

Tiefgang und Struktur. Pfeffer, Mokka, Leder und Zigarre. Füllig aber perfekt ausbalanciert. Von großer Frische. Hervorragend integrierte Holzwürze.

Preis inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten
16,95
0,75 L
22,60 €/L
2014 B815, Turner-Pageot

Perfekte Balance zwischen Frucht, Alkohol, Körnigkeit und mineralischer Frische. Benannt nach der Katasternummer der Parzelle. Runde, würzige Nase. Noch ...

Preis inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten
24,50
0,75 L
32,67 €/L
2015 G230, Turner-Pageot

Neu bei Emmanuel. Den muss man im Vergleich zum B815 probieren. Sie ahnen es: G230 hat nichts mit Mercedes zu tun. Emmanuel fährt einen Peugeot-Kastenwagen. ...

Preis inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten
24,90
0,75 L
33,20 €/L
Verjus, Turner-Pageot

Verjus ist eine milde Alternative, vielfältiger und feiner im Geschmack. Gewonnen aus unreifen Trauben. Auch als geschmacksgebende Basis für erfrischende ...

Preis inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten
9,50
0,75 L
12,67 €/L

Giocoso. Freudig, lebhaft. Schwarze Kirschen, Brombeeren, Lakritz, Garrigue. Reif und rund. Samtiges und langanhaltendes Finale.

Preis inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten
17,95
0,75 L
23,93 €/L
2014 Primadonna Minervois La Livinière rouge, Domaine de L'Oustal blanc

Primadonna. Die wichtigste Sängerin im Opernensemble, hier die Top-Cuvée des Hauses. Voller Körper. Absolut reine Frucht. Genügend Dichte und Tannin-Grip um ...

Preis inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten
29,95
0,75 L
39,93 €/L
Preis inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten
15,50
0,75 L
20,67 €/L
2015 De Chair et de Sang, Les Amants de la Vigneronne

"Aus Fleisch und Blut". Raffiniert komplex.

Preis inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten
19,95
0,75 L
26,60 €/L
2014 Dans la Peau, Les Amants de la Vigneronne

Verrückt nach jemandem. Aromatische Finesse. Kraft und Tiefgang.

Preis inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten
29,95
0,75 L
39,93 €/L
2015 Corps et Ame, Les Amants de la Vigneronne

Leib und Seele. Gewachsen auf Schiefer.

Preis inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten
29,95
0,75 L
39,93 €/L
2016 La Clape CLASSIQUE, Château d'Anglès

Attraktives Bouquet von Kirsche und Johannisbeere, Garrigue, Gewürzen, Pfeffer. Schöne Frucht am Gaumen mit trinkanimierender Säure, mit seinen seidigen ...

Preis inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten
9,50
0,75 L
12,67 €/L

Mourvèdre (bringt Struktur) und Syrah (Frucht und Gewürze) wurden in Barriques (davon ein Drittel neu) ausgebaut, Grenache (gibt die Seidigkeit) im Tank. ...

Preis inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten
16,00
0,75 L
21,33 €/L

Mourvèdre (bringt Struktur) und Syrah (Frucht und Gewürze) wurden in Barriques (davon ein Drittel neu) ausgebaut, Grenache (gibt die Seidigkeit) im Tank. ...

Preis inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten
35,00
1,50 L
23,33 €/L

Reich und komplex. Weiße Früchte und Blumen, Gewürze, Honig und Nüsse. Cremig und intensiv. Frisch und fruchtig, wenn jung; gewinnt an Komplexität nach 5-10 ...

Preis inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten
16,00
0,75 L
21,33 €/L

Ja. Wirklich. Große Klasse. Vielseitig. Da gibt's so viel zu erforschen mit getrockneten Früchten, Curry, exotischen Gewürzen, Kraut und Kräutern... Ganz ...

Preis inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten
17,50
0,75 L
23,33 €/L

Listan. Das ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Andalusien stammt. 70-jährig sind Brunnhildes Pflanzen auf Courbissac. Der spät reifende Listan ist eher ...

Preis inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten
11,50
0,75 L
15,33 €/L
2017 LES TRAVERSES, Domaine de Courbissac

Der Stolz des Hauses. Eine Rakete. Der Traverses ist duftig (selbst unterkühlt), elegant, intensiv, dicht, ohne schwer zu sein.

Preis inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten
11,90
0,75 L
15,87 €/L
2017 FARRADJALES, Domaine de Courbissac

Sicherlich der eleganteste Courbissac. Hat etwas von einem Pinot. Dicht, klare Frucht, tief. Mit der hauseigenen kühlen Stilistik. In Südfrankreich ziemlich ...

Preis inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten
22,00
0,75 L
29,33 €/L
2015 Roc du Pière, Domaine de Courbissac

Syrah gibt Frucht und Würze, Mouvèdre ergänzt Struktur und Charakter. Zusammen mit Brunnhildes spezieller Vinifikation ergibt das einen zwar nicht so sehr ...

Preis inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten
21,00
0,75 L
28,00 €/L
2016 Roc du Pière, Domaine de Courbissac

Brombeere, Pfeffer, Garrigue. Mineralität. Erschlägt nicht, weingutstypisch frisch. Makellos.

Preis inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten
21,00
0,75 L
28,00 €/L
2015 Roc Suzadou, Domaine de Courbissac

Uralte Reben sorgen für noch höhere aromatische Dichte. Dabei geht aber niemals die Eleganz und Spannung verloren.

Preis inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten
29,95
0,75 L
39,93 €/L