2014 Valpolicella Classico Superiore, Santa Maria Valverde

2014 Valpolicella Classico Superiore, Santa Maria Valverde
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0,75 L
22,00 €/L

Wahrlich burgundisch. Der vermeintlich schlechteste Jahrgang in der Reihe aus dem verregnetsten und kühlsten Jahr der letzten 20 Jahre - Nicola hält ihn nicht zu Unrecht für einen seiner schönsten Weine.

 

Rebsorte:
Corvina und Corvinone 60%, Rondinella 20%, Molinara 5%, Oseleta 15%
Farbe:
Rotwein
Alkoholgehalt:
13%
Lagerung:
-2022
Anbaugebiet:
Winzer/Weingut:
Boden:
Ton- und kalkhaltiger Boden auf 250m Höhe- Lage: Valgatara
Essensempfehlung:
Zu würzigen Vorspeisen, Sopressa, vielerlei Pastagerichten, zu gebratenem und gegrilltem Fleisch, auch Wild und leicht gereiften Käsen.
Säure:
5,5 g/l
Restzucker:
4,5 g/l
Verschluss:
Naturkork
Empfohlene Trinktemperatur:
16-18 °C
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten
Produktionsmenge:
2.400