2013 Amarone Vigneti Vallata di Marano, Giuseppe Campagnola

2013 Amarone Vigneti Vallata di Marano, Giuseppe Campagnola
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24,50
0,75 L
32,67 €/L

Einnehmendes Bouquet von Waldbeeren und Minze mit angenehmen, feinen Blumennuancen. Im Geschmack fleischig, mit mächtigem Körper, trotzdem mit einer gewissen Frische, weich, warm und ausgewogen, gekonnter Barriqueinsatz.

Die Trauben wurden erst im Oktober per Hand selektiv gelesen und danach 100 Tage getrocknet. 100 kg frischer Trauben ergaben dann nur noch 40 Liter Amarone. Nach einer langen Maischestandzeit lerfolgte der Ausbau und die Verfeinerung in Holzfässern: 40% neue Barrique (Allier), 60% in traditionellen Holzfässern von 50 hl.

Auszeichnung:
92 Decanter

"The nose on this wine certainly has a wow factor; wild berries, cherry and menthol unravel onto the palate, which adds sweet oak spice and creamy cinnamon. Fresh acidity carries it through to a perfumed finish of pepper and clove." (Decanter World Wine Awards)

Rebsorte:
Corvina u. Corvina Veronese 65%, Rondinella 35%
Farbe:
Rotwein
Alkoholgehalt:
15%
Lagerung:
-2024
Anbaugebiet:
Winzer/Weingut:
Essensempfehlung:
dunkles Fleisch, Wild, gereifte u. würzige Käse
Vinifizierung:
40% neues Barrique, 60% in traditionellen Eichenfässern von 50 hl
Verschluss:
Naturkork
Empfohlene Trinktemperatur:
20 °C, mehrere Stunden Dekantieren empfohlen
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten