2016 Neromoro, Nicodemi

Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG Riserva

2016 Neromoro, Nicodemi
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27,90
0,75 L
37,20 €/L

Intensives, ja opulentes Bouquet von reifen schwarzen Beeren und Kirschen, dazu Noten von Tabak, Schokolade, Gewürze. Sehr dicht und stoffig am Gaumen, dabei aber elegant, mit feinen, samtigen Tanninen. Langes, würziges Finale.

Rebsorte:
Montepulciano d'Abruzzo
Farbe:
Rotwein
Alkoholgehalt:
13,5%
Trinkreife:
-2026+
Anbaugebiet:
Weingut:
Bodenart:
Kalkstein, Lehm
Empfehlung:
Rehragout mit Preiselbeeren, Lamm, gereifte Käse
Vinifikation:
18 Monate Barrique, kein neues Holz
Restzucker:
2,3 g/l
Verschluss:
Kork
Trinktemperatur:
18°C
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten

Die Philosophie von Fattoria Nicodemi

Der Schlüssel für den Erfolg des Weingutes Nicodemi liegt in der Verbindung von herausragenden Lagen und moderner Weinbereitung – ohne die Traditionen zu vernachlässigen: Innovation, Tradition und Terroir. 1970 hatte Bruno Nicodemi das elterliche Weingut übernommen, hauptsächlich Montepulciano (gedeiht hier im Mikroklima von Adria- und Appeninnähe besonders gut) gepflanzt und nach und nach zum Qualitätsweingut in ökologischen Produktion geführt. Damals kein leichtes Unterfangen, waren die Weine der Region doch bestenfalls als billige Pizzaweine bekannt. Aber mit viel Enthusiasmus, viel Arbeit und herausragenden Weinen hat er sein Ziel, Spitzenweine im Einklang mit der Natur zu produzieren, erreicht

Die aktuelle Generation von Fattoria Nicodemi

Seit dem Jahre 2000 haben seine Kinder Elena und Alessandro Nicodemi die Führung übernommen und konnten nochmals einen Qualitätsschub erreichen. Sie profitieren heute von den alten Montepucliano-Anlagen. Die Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen und in der modern ausgestatteten Kellerei temperatur-kontrolliert vergoren. Der Ausbau erfolgt in großen 2.500-Liter-Fässern, für die Crus in Barrique. Aber, so sagt Elena auch: "unsere Weine entstehen im Weinberg".

Anschrift des Produzenten: Contrada Veniglio, I-64024 Notaresco