2016 Graves rouge, Château Peyrat

2016 Graves rouge, Château Peyrat
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11,50
0,75 L
15,33 €/L

Frische, würzige Nase, Rauchigkeit und Cassis. Mineralisch, straff und geradlinig im Mund. Muskat, Haselnuss und frische rote Früchte.

 

 

 

Rebsorte:
80% Merlot, 10% Cabernet S., 10% Cabernet Franc. 30-jährige Reben.
Farbe:
Rotwein
Alkoholgehalt:
12,5%
Lagerung:
-2021
Anbaugebiet:
Winzer/Weingut:
Boden:
Kiesel und Lehm auf Kalkstein.
Ausbau:
20-30 Tage lange Mazeration. Ausbau in Betontanks. Nur 10% in einjährigen Holzfässern.
Säure:
4,1 g/L
Restzucker:
< 2 g/L
Empfohlene Trinktemperatur:
15-18°C
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten