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2016 Nierstein ReinSchiefer Riesling, Kai Schätzel

Überraschend vielfältiger erdig-mineralischer Duft mit Kernobst-, Zitrus-, Pfirsich- und Mangoaromen, sogar dunkelbeerige Nuancen, etwas Kräuter und Feuerstein. Im Geschmack klar und feinsaftig, feine Säure, harmonisch, nachhaltig, mineralische Anklänge. Animierender Abgang.

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Die fast 40 Jahre alten Reben wachsen geschützt, umgeben von einer Mauer, die dem Weinberg ein besonderes Mikroklima verleiht. Deshalb können die Trauben dort lange am Stock reifen und bilden besonders intensive Aromen aus: Im Bouquet Stein- und Kernobst, nussige, pflanzliche, pfeffrige und florale Noten. Reife Frucht am Gaumen, leicht salzige Mineralität, reife Säure, schöner Schmelz, vielschichtig und nachhaltig.

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2017 Pouilly Fumé PRESTIGE, Domaine Figeat

Aus den ältesten Reben am Weingut. Exotische Früchte, Pfirsich, Quitte, Blüten, mineralische sowie rauchige Würz- und Vanillenoten. Reich im Geschmack, aber keineswegs fett, sehr konzentriert, bleibt aber elegant und fein. Viel Mineralik, schöne Frische. Lang!

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2016 Pouilly Fumé XXL, Domaine Figeat

Voll Finesse. Reife (exotische) Früchte, dazu Mineralik und etwas Honig. Rund und harmonisch.

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21,33 €/L
2017 Pouilly Fumé LES CHAUMIENNES, Domaine Figeat

Ein charakteristischer Pouilly Fumé: Zitrusaromen und rauchige, mineralische Noten im Bouquet – die Herkunft kann auch er nicht leugnen. Frische und Mineralität umschmeicheln den Gaumen, sehr ausgewogen. Pfirsich und Quitte im feinen Finale.

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2017 Les Deux Albion BLANC Principauté d'Orange, Saint Cosme

Wunderbar aromatisch mit Feuerstein, getrocknete Aprikose, Eibisch, Veilchen.

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2017 Grüner Veltliner Ried LOIBNER KLOSTERSATZ, Pichler-Krutzler

So riecht die Wachau. Leichte Würze, Weinbergspfirsich, Quitte und Birne. Cremig-weich, sanfte Säure. Geschmeidig-saftig.

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2017 Grüner Veltliner DÜRNSTEIN, Pichler-Krutzler

Neuer Name für den Wein, der bislang "Ried Frauengärten" hieß. Ein begeisternder "Einstiegswein", spontan vergoren und komplett durchgegoren (also richtig trocken), brilliant und präzise, mit einer köstlichen Frische – eben typisch Pichler-Krutzler.

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2017 Pinot Blanc Ried KLOSTERSATZ, Pichler-Krutzler

Ganz eigenständiger Weißburgunder. Jahr für Jahr für uns ein Muss in der Wachau. Zarter Schmelz, lebendige Säure, reife, konzentrierte Frucht. Dicht und cremig mit sehr feiner Säure. Schöne Länge. Nur 900 Liter gibt es von diesem Wein.

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2017 Muscadet de Sèvre-et-Maine sur lie Domaine du Vieux Chai, Bid'gi

Im frischen Bouquet florale Noten, Zitrusfrüchte, Mineralität. Am Gaumen lebhaft, frisch, fein und rund und mit typischer leichter Jodnote. Im mineralischen Finale erscheint eine dezente Fruchtigkeit.

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2017 Muscadet de Sèvre-et-Maine sur lie Château Haute Carizière, Bid'gi

Die Reben stehen auf Schiefer und Quartz in einem Weinberg, der nach Südwesten ausgerichtet ist. Dieser Boden ist die Grundlage für den charakteristisch brillanten Geschmack des Weines. Die Mineralität charakterisiert auch das Bouquet von Feuerstein, dazu kommen Zitrusfrüchte, Ananas und nach einiger Belüftung Minze. Frisch und rund am Gaumen, wieder Feuerstein, der sich auch im Finale hält, begleitet von feinem Grapefuit- und dezentem Ananasaroma.

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