Neu eingetroffen

2016 Elle te Serre, Domaine de Sentout

Rote Johannisbeere, Cassis, Brombeere. Freigiebig, komplex, nicht überextrahiert. Nur ein kleiner Teil (10%) verbringt 10 Monate in Barriques. Hat es in kurzer Zeit sogar in die Bordelaiser Nobelgastronomie geschafft.

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2016 Bordeaux Blanc, Domaine de Sentout

Sehr fein, rund mit schöner Frische. Bei unserem ersten Besuch letztes Jahr am Weingut war der Wein bereits ausverkauft und die Fassprobe in einer unguten Phase. Als Nicolas und Karine bei uns Ende des Jahres zu Besuch waren zu einer Weinprobe, hatten sie den Weißen 2015 dabei. Die Kunden waren begeistert - aber konnten nichts kaufen. Heuer schließlich konnten wir dann am Weingut nochmals Jahrgang 2015 und eine Fassprobe 2016 probieren. Und der 2016er ist endlich eingetroffen. Mal sehen, ob die Kunden sich an ihre Begeisterung bei der Probe erinnern.

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2016 Château Auney l’Hermitage ROUGE

Gut strukturiert, rote Früchte, Würze, unterlegt mit sehr dezentem Holz.

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2015 Muscadet GRAND MORTIER GOBIN CRU, Bid'gi

Intensiv, fruchtig, absolut trocken, mineralisch, salzig und doch fast cremig. Der Wein ist ein Schnäppchen. Und - das dürfte so manchem hierzulande entgegenkommen: auch als Solist ist er wunderschön. Punkt.

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2017 Dolcetto d'Alba, Elio Sandri

Eines der schönsten Exemplare von Dolcetto überhaupt!

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2017 Trebbiano Spoletino CALICANTO, Villa Mongalli

Wunderbar würziger, fast cremiger Italiener mit feiner Mineralität und Säure, die die Fruchtfülle perfekt ausbalancieren. War im letzten Jahrgang schnell ausverkauft. Leider nicht unser Verdienst. Wir konnten uns den Mund fusselig reden, aber an eine völlig unbekannte Rebsorte hat sich kaum einer rangetraut. Dazu musste erst ein Artikel in einer Weinzeitschrift erscheinen, der das Potenzial dieser umbrischen Sorte gepriesen hat.

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19,87 €/L
2017 PADRI Côtes du Roussillon Villages, Domaine Boudau

Unser persönlicher Lieblingswein von Boudau! Nur 5000 Flaschen wurden produziert.

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20,00 €/L