2020 Syrault, Quai à Raisins

DE-ÖKO-037
2020 Syrault, Quai à Raisins
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0,75 L
17,33 €/L

Der Name ein Amalgam aus Syrah und Cinsault. Heidelbeere. Schlehe? Knackig, frisch. Mit seinen 12,5% sommertauglich.

Rebsorte:
Syrah, Cinsault auf kalkhaltigem Löss.
Farbe:
Rotwein
Alkoholgehalt:
12,5%
Anbaugebiet:
Winzer/Weingut:
Ausbau:
Handgelesen, entrebelt. 8-tägige Mazeration ohne Eingriffe wie Überpumpen oder Untertauchen des Tresterhuts. Keinerlei Schwefelzusatz. 8-monatiger Ausbau in Edelstahl.
Restzucker:
< 1 g/L
Verschluss:
Kork.
Empfohlene Trinktemperatur:
15°C
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten