Subtile und komplexe Nase mit klassischem Aromenprofil: schmackhafte rote Früchte (Himbeeren), Kakao, pfeffrige Gewürz- und Kräuternuancen (die ganze Garrigue ist vertreten). Vollmundig und gut strukturiert, aber keineswegs fett oder gar marmeladig – eher auf der feineren, eleganten Seite. Dabei ausgewogen und feinsaftig. Dicht und lang.