Schuster

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Pionier in Sachen umweltgerechte Weinerzeugung

Rebfläche: 8 ha
Anschrift: Hauptstr. 61, 3471 Großriedenthal
Mitglied: Weingüter Wagram, 1. Vereinigung naturnahen Weinbaus in Österreich

Das Weingut gilt als Pionier in Sachen umweltgerechte Weinerzeugung nach dem Motto "Eine gesunde Rebe ergibt erst die Voraussetzung für die hohe Qualität der Weine". Dass die Schusters dies nicht nur behaupten, sondern tatsächlich herausragende Weine produzieren, haben wir in mehreren Verkostungen bestätigen müssen. Ausdruckstarke, elegante, harmonische Weine mit Betonung des fruchtigen Sortencharakters.

Großer Wert wird auf auf 100%ige Handlese gelegt mit oftmaliger Traubenselektion. Der so gewonnene Most wird nicht manipuliert und darf sich frei entwickeln. In Schusters Weinen ist deshalb der Jahrgang, der Boden und das Handwerk des Winzers lebendig und spürbar.

Weinbau- und Kellermeister Karl Schuster besitzt ein kreatives Gespür für Natur und Trauben. Seine gute Hand für Reben und Wein haben das Weingut an die qualitative Spitze herangeführt. Unterstützt wird er dabei mittlerweile von Sohn Thomas, der seine Ausbildung an der Vino-Hak Krems abgeschlossen hat.

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2016 Grüner Veltliner Wagram, Schuster

Fruchtiger, vom Lössboden geprägter Grüner Veltliner. Gelbe Äpfel im Duft, vollmundig im Geschmack.

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2016 Grüner Veltliner Alte Reben, Schuster

Rebstöcke, die seit über 50 Jahren im Boden verwurzelt sind, erbringen einen sehr mineralischen und würzigen Veltliner: Würzig und dicht mit gelben Äpfeln ...

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Da kommt Begeisterung auf! Gelbe Früchte, exotische Nuancen, Ananas und Maracuja, zarte Akaziennote, Würze. Reich und saftig, intensive Würze, schiebt von ...

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20,00 €/L

Da kommt Begeisterung auf! Gelbe Früchte, exotische Nuancen, Ananas und Maracuja, zarte Akaziennote, Würze. Reich und saftig, intensive Würze, schiebt von ...

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2016 Roter Veltliner vom Löss, Schuster

Ein vom Lössboden geprägter Roter Veltliner - fruchtbetont und eingängig: Frisch-fruchtiges Bouquet mit Ananas, Mango, Birne und gelber Apfel. Saftig und ...

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2016 Roter Veltliner Ried Altweingarten, Schuster

Zarte Mandel- und Birnenaromen. Saftig und vielschichtig, geprägt durch den Lössboden der Lage Altweingarten. Sehr vielseitiger Speisenbegleiter.

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Komplexes, animierendes Bouquet von Nougat, Honig, Thymian, Lorbeer Fenchel und mineralischer Würze, dazu eine unglaublich lang anhaltende Mandelfrucht bis ...

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Reifes Weichselbouquet, einladende Würze. Am Gaumen zupackend und kräftig, aber auch elegant, weich feines Tannin, viel Frucht und Substanz. ...

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2012 Pinot Noir Eisenhut Reserve, Schuster

"Granberries, erinnert an Goji-Beeren in dunkler Schokolade, feingliedrig und doch mit Nachdruck, eleganter Holzeinsatz, feinkörniges Tannin."

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Rarität! Lachsrosa mit orangenen Reflexen. Mandarine und ihre Zeste, gekochter Rhabarber, Gelbes aus den Tropen, feiner Honig, etwas Kandis. Lebendige ...

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