Hofgut Falkenstein

Winzer Weber jr. bei unserer Jahrgangsverkostung 2018

Winzer Weber jr. bei unserer Jahrgangsverkostung 2018

Rebfläche: 8 ha
Jahresproduktion: 28.000 Flaschen
Rebsorten: 80% Riesling, 10% Weißburgunder und Spätburgunder
Anschrift: Falkeinsteinerhof 1, 54329 Konz-Niedermennig
 

Wir sind stolz, die Weine der Webers führen zu dürfen. Selten waren wir bei einer Fassprobe derart beeindruckt.

"Große Klassiker, wunderbare Rieslinge, wie sie nur an der Saar wachsen können. Wir probierten zarte, verspielte trockene Rieslinge mit brillanter klarheit und feinem Schliff." (Gault&Millau 2017)

Erfahren Sie hier mehr über unseren Besuch am Weingut, die Webers und ihre Weine...

2017 Rotwein AP10 Niedermenniger Herrenberg, Hofgut Falkenstein

Im SZ-Magazin vom März 2019 findet sich ein wunderschöner Text von Stephan Reinhardt zu Rotwein der Winzer Weber. Nicht nur der Text ist schön, es ist vor ...

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2018 Weißburgunder Spätlese trocken AP2, Hofgut Falkenstein

Der Wein für die Falkenstein-Kunden, die meinen, ein Problem mit der rassigen Saar-Riesling-Säure zu haben, aber auf typischen Falkenstein-Saar-Geschmack ...

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2018 Kabinett trocken (Egon) AP19, Hofgut Falkenstein

Pfeffer, Umami, pikant, Jod, kühl und salzig.

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2018 Spätlese feinherb (Meyer-Nepal) AP11, Hofgut Falkenstein

Nelken, Ingwer, Minze, Heu, sehr kühl und kristallin.

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2018 Spätlese feinherb (Altenberg) AP7, Hofgut Falkenstein

Sponti-Nase, gut ausbalanciert, kühl, schlank, fein.

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2018 Auslese (Großschock Kupp) AP5 Krettnacher Euchariusberg, Hofgut Falkenstein

Getrocknete Früchte, keine Botrytis, eine trinkfreudige Auslese.

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