Côte Chalonnaise, Côte de Beaune und Côte de Nuits

Unsere aktuellen Weingüter in Burgund:

Duplessis - Chablis

Michel Sarrazin - Côte Chalonnaise

Lebreuil - Côte de Beaune

A. Chopin - Côte de Nuits

2018 Côte de Nuits  Villages blanc Les Monts de Boncourt, Chopin et Fils

Mineralisch, zitrusfruchtig, mit gewisser Fülle, die durch ordentliche Säure ausbalanciert wird. Präzise, hat Grip. Zum jetzt trinken oder liegen lassen.

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28,00
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2014 Côte de Nuits VILLAGES VV, Chopin et Fils

Noch kein Nuits Saint Georges, aber sehr nahe dran. Alte Reben, schon erstaunlich dicht und komplex. Rote Früchte, Würze. Spannend, reizvoll und attraktiv.

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2015 Nuits-Saint-Georges VIEILLES VIGNES, Chopin et Fils

Kraft und Dichte. Dabei zart, fein mit cremiger Frucht mit Noten von Kirschwasser. Nelken und Zimt. Ein echter Nuits durch seine Dichte, bleibt jedoch ...

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45,00
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60,00 €/L
2018 Nuits-Saint-Georges VIEILLES VIGNES, Chopin et Fils

Kraft und Dichte. Dabei zart, fein mit cremiger Frucht mit Noten von Kirschwasser. Nelken und Zimt. Ein echter Nuits durch seine Dichte, bleibt jedoch ...

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66,00 €/L
2014 Nuits-Saint-Georges 1er Cru LES BAS DE COMBE, Chopin et Fils

Expressive Duftigkeit. Blutorange. Pfeffer und eingelegte Sauerkirschen. Fleischig, seidig mit Tiefgang. Dynamisch, wild, intensiv, elegant, frisch.

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51,00
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68,00 €/L
2015 Nuits-Saint-Georges 1er Cru LES BAS DE COMBE, Chopin et Fils

Expressive Duftigkeit. Blutorange. Pfeffer und eingelegte Sauerkirschen. Fleischig, seidig mit Tiefgang. Dynamisch, wild, intensiv, elegant, frisch.

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2015 Nuits-Saint-Georges 1er Cru LES MURGERS, Chopin et Fils

Noch von feinem Holz geprägte Nase. Schwarze Früchte, Cassis und liebliche Gewürze. Mächtig und vornehm zugleich. Erst einmal im Keller verschwinden lassen ...

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104,67 €/L
2014 Nuits-Saint-Georges 1er Cru LES DAMODES, Chopin et Fils

Überaus attraktiver, lebhafter, würziger Duft von schwarzen und roten Früchten, vielerlei Gewürzen und Geschmack. Tief mit schönem Biss. Filigrane Tannine, ...

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79,00
0,75 L
105,33 €/L
2015 Nuits-Saint-Georges 1er Cru LES DAMODES, Chopin et Fils

Überaus attraktiver, lebhafter, würziger Duft von schwarzen und roten Früchten, vielerlei Gewürzen und Geschmack. Tief mit schönem Biss. Filigrane Tannine, ...

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Die dritte Rebsorte des Burgund, der Aligoté, ist ein bisschen vom Aussterben bedroht. Kein Wunder, wurden doch daraus recht simple (Zech-)Weine gemacht. ...

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Die Lage befindet sich nordöstlich des Dorfes an der Grenze zur 1er-Cru-Lage Les Plures. Flache Hanglage mit Lehm-Kalkböden, aus der ganz typische ...

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98,67 €/L
2018 Pinot Noir LES CHAILLOTS, Nicolas Morin - À l'état pur

So schmeckt wohl Quellwasser, das unterhalb eines mit Pinot Noir bepflanzten Weinberges zu Tage tritt. Klar, präzise, erfrischend, intensiv.

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32,00 €/L
2017 Marsannay LES GENELIÈRES, Nicolas Morin

Noch verhalten in der Nase, aber harmonisch und vielversprechend. Angenehme Toastung. Feiner Säurestrang.

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58,67 €/L
2017 Nuits-Saint-Georges LES LANGECOURTS, Nicolas Morin

Dicht, würzig. Mürbes Tannin. Nase auch noch zurückhaltend. Luft hilft.

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66,60 €/L

Aus einem fast hundertjährigen Weinberg. Sicher nicht der billigste Monthélie 1er Cru. Für uns aber der beste seit Langem. Punkt. Ausrufezeichen! ...

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66,53 €/L
2017 Monthélie 1er Cru LES RIOTTES, Nicolas Morin

Aus einem fast hundertjährigen Weinberg. Sicher nicht der billigste Monthélie 1er Cru. Für uns aber der beste seit Langem. Punkt. Ausrufezeichen! ...

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72,00 €/L

Pét’Nats haben wir schon viele probiert. Manche haben uns auch gut gefallen (besonders zwei Österreicher), erschienen uns aber meist mit 25-30 € ...

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2017 Grenache INTRAVINEUSE, Nicolas Morin

Ein 10-köpfiges Team reist zur Lese in den Süden mit Kühllaster und Wohnwägen. Ein bisschen etwas Zigeunerhaftes. Aufwändig und teuer. Wirtschaftlicher ...

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2018 Bourgogne ALIGOTÉ, Domaine d'Édouard

Reift ein Jahr lang im Tank auf der Feinhefe. Gesellig und elegant: das Terroir liefert Frische und Lebendigkeit, der reife Aligoté den Geschmack. Wir ...

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18,60 €/L
2018 Bourgogne CHARDONNAY Côte d'Auxerre, Domaine d'Édouard

Viel Chardonnay für's Geld. Kraft, Struktur und Komplexität. Obwohl auch kleinere Holzfässer im Spiel sind, wirkt der Wein überhaupt nicht vom Holz geprägt. ...

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2018 Bourgogne PINOT NOIR Côte d'Auxerre, Domaine d'Édouard

Unheimlich viel Würze. Viel mehr als irgendeine Frucht. Erfrischend anders. Pinot-Liebhaber werden sich vielleicht schwer tun. Allein die dunkle Farbe, dann ...

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23,33 €/L
Crémant de Bourgogne COLLINES DE VAUX extra brut, Domaine d'Édouard

50% Pinot Noir geben dem Wein Struktur und einen fruchtigen Aspekt, 50% Chardonnay liefern Frische und Finesse. 15% der Reserveweine aus dem Vorjahr bringen ...

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Crémant de Bourgogne COLLINES DE VAUX zéro dosage, Domaine d'Édouard

Einziger Unterschied zum extra brut: er erhält keine Dosage. Rassig! Sehr geradlinig. Hier wird das Terroir herausgearbeitet. Schöne Tiefe und Länge. ...

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2018 Maranges BLANC, Michel Sarrazin

Mineralisch. Toast und Zitrusfrüchte. Leichte Cremigkeit mit viel Frische.

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2018 Bourgogne rouge Vieilles Vignes, Michel Sarrazin

Jubel, Trubel, Heiterkeit. Nach einigen Jahren Durststrecke erhalten wir wieder Weine von Michel. Mengenmäßig und qualitativ war 2018 ein erfreuliches Jahr ...

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2018 Givry LES DRACY, Michel Sarrazin

Wunderbar integriertes Holz, ein schönes, lang anhaltendes, volles und samtiges Mundgefühl. Elegant. Schon jung sehr angenehm.

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2018 Mercurey rouge LE PIERRIER, Michel Sarrazin

Lebendig, sehr aromatisch. Aus einer Parzelle nahe der 1er Crus.

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2018 Chablis, Duplessis

Ausgesprochen mineralisch. Dafür steht Chablis. Pfirsich, Zitrus, Limonenöl. Dicht und kompakt am Gaumen, trotz der Geschmacksintensität moderat im Alkohol. ...

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2016 Chablis 1er Cru Montmains, Duplessis

Mächtig, üppig, entschlossen. Ein Wein, den nichts erschüttert. Die Zeit arbeitet für ihn. Dezent weiße Blüten, Kokos und verlockende Kräuter im Bouquet, ...

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2017 Chablis 1er Cru Montmains, Duplessis

Mächtig, üppig, entschlossen. Ein Wein, den nichts erschüttert. Die Zeit arbeitet für ihn. Dezent weiße Blüten, Kokos und verlockende Kräuter im Bouquet, ...

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2018 Chablis 1er Cru Montmains, Duplessis

Mächtig, üppig, entschlossen. Ein Wein, den nichts erschüttert. Die Zeit arbeitet für ihn. Dezent weiße Blüten, Kokos und verlockende Kräuter im Bouquet, ...

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2017 Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre, Duplessis

Mächtig, komplex, kompromisslos, fokussiert. Feuerstein, Blumen, grüner Tee, Birne und Aprikose im Bouquet. Brilliant, intensiv, kräftig, mineralisch und ...

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42,67 €/L
2018 Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre, Duplessis

Mächtig, komplex, kompromisslos, fokussiert. Feuerstein, Blumen, grüner Tee, Birne und Aprikose im Bouquet. Brilliant, intensiv, kräftig, mineralisch und ...

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2016 Chablis 1er Cru Fourchaume, Duplessis

Geradlinig, lang. Anfangs auch zurückhaltend in der Nase. Etwas Blumen und Feuerstein. Der mit Abstand mineralischste Wein von Lilian. Robust und mit vollem ...

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28,50
0,75 L
38,00 €/L
2018 Chablis 1er Cru Fourchaume, Duplessis

Geradlinig, lang. Anfangs auch zurückhaltend in der Nase. Etwas Blumen und Feuerstein. Der mit Abstand mineralischste Wein von Lilian. Robust und mit vollem ...

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2016 Hautes Côtes de Beaune MONT BATTOIS, Lebreuil

Sehr ansprechend. Sauerkirsch, Brombeer, Cassis, Räuchernoten. Mittelgewichtig, weich und zart. Für Haute Côtes de Beaune erstaunlich elegant. Lässt weder ...

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22,00 €/L
2015 Savigny-les-Beaune, Lebreuil

Rote Früchte (Kirsche, Himbeere) im Bouquet. Im Geschmack dann auch Sauerkirsche, schöne Balance von Finesse und Konzentration, stoffig und mit diskretem ...

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Rote Früchte (Kirsche, Himbeere) im Bouquet. Im Geschmack dann auch Sauerkirsche, schöne Balance von Finesse und Konzentration, stoffig und mit diskretem ...

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2016 Savigny-les-Beaune 1er Cru LA GRANDE CUVEE, Lebreuil

Reich und ausdrucksstark. Würzig. Pfingstrose, Johannisbeere, Sauerkirsche, Mokka und angenehmes Holz getragen von wunderbarer Frische.

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2015 Ladoix VIGNE ADAIM, Lebreuil

Bouquet mit vielen reifen roten Früchten, etwas Holunder, Gewürze und Kakao. Am Gaumen samtig weich und fruchtig, leicht würzig, gut strukturiert.

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2016 Pommard LES VIGNOTS, Lebreuil

Kraft und Eleganz. Herrlich ungestüm! Klar, noch sehr jung. Männlich, Sauerkirschen und Brombeeren wetteifern mit Pfeffer, Räucherwürze und Vanille.

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