Côte Chalonnaise, Côte de Beaune und Côte de Nuits

Mineralisch, zitrusfruchtig, mit gewisser Fülle, die durch ordentliche Säure ausbalanciert wird. Präzise, hat Grip. Zum jetzt trinken oder liegen lassen.

"Côtes de Nuits Villages besitzen ein gutes Niveau zu relativ günstigen Preisen." (Guide Hachette 2017)

Kraft und Dichte. Dabei zart, fein und kühl. Nach etwas Zeit im Glas intensive Beerenaromatik. Nelken und Zimt. Bleibt lange.

Expressive Duftigkeit. Pfeffer und eingelegte Sauerkirschen. Gewaltige Energie am Gaumen mit fein ziselierten und delikaten Tanninen. Dynamisch, wild, ...

Noch von feinem Holz geprägte Nase. Schwarze Früchte, Cassis und liebliche Gewürze. Mächtig. Erst einmal im Keller verschwinden lassen und einer rosigen ...

Überaus attraktiver, lebhafter, würziger Duft von schwarzen und roten Früchten und vielerlei Gewürzen und Geschmack. Tief mit schönem Biss. Filigrane ...

Die Reben sind über 80 Jahre alt. Nur wenige Hundert Flaschen gibt’s jedes Jahr von diesem sagenhaften Weißwein. Folatières gilt als eine der allerbesten ...

Rote Früchte und Gewürze, dazu feine Holznoten. Frische und viel Frucht am Gaumen, mit noblen, kaum spürbaren Tanninen.

Maranges ist die südlichste Appellation der Côte de Beaune. Seidig und reichhaltig am Gaumen, die Dichte wird durch Feinheit, Länge und Frucht sehr gut ...

Attraktives Bouquet mit Cassis und roten Früchten (Kirsche), auch wieder feine Holz- und Rauchnoten. Am Gaumen fein, weich und rund.

Ein representativer, großer Mercurey: Michels Parzelle liegt ganz nahe bei den 1er Crus. So auch der Wein: Kleine reife rote Früchte und schwarze ...

Ein ganzer Aromenreigen in der Nase: Rote Früchte, schwarze Früchte, Vanille, Holz, Rauch. Komplex auch im Geschmack, gutes Gerüst, delikat und harmonisch, ...

Ausgesprochen mineralisch. Dafür steht Chablis. Frische Zitrone, Apfel und Blumen. Dicht und kompakt am Gaumen, trotz der Geschmacksintensität moderat im ...

Feuerstein, Blumen, grüner Tee und Zitrone im Bouquet. Brilliant, intensiv, kräftig, mineralisch und kreidig am Gaumen, komplex. Langes, kraftvoll-saftiges, ...

Rote Früchte (Kirsche, Himbeere) im Bouquet. Im Geschmack dann auch Sauerkirsche, schöne Balance von Finesse und Konzentration, stoffig und mit diskretem ...

Bouquet mit vielen reifen roten Früchten, etwas Holunder, Gewürze und Kakao. Am Gaumen samtig weich und fruchtig, leicht würzig, gut strukturiert.

Klare Aromatik von kleinen roten Früchten (Himbeere, Erdbeere, Kirsche), kräftig und "fleischig", rassig, Gewürznoten. Schöne Länge.

Schwarze Waldfrüchte, aber auch Johannisbeere und Kirsche, dazu dezente Unterholznote. Deutliche, aber weiche Tannine, gut strukturiert, konzentriert und ...

Intensive rote Früchte. Frisch und harmonisch im Geschmack, Frucht, Finesse, Eleganz. Ein günstiger 1er Cru!

Delikate Noten von Veilchen, Brombeeren und Cassis. Am Gaumen dicht und weich, der Geschmack entwickelt sich breit gefächert, elegant und mit feinen Tanninen.

Man ist versucht zu sagen: Ein Volnay von der Côte Chalonaise: Komplexität, Harmonie und Eleganz sind hier vereint. Im Bouquet ein ganzer Reigen von roten ...