Wein aus der Pfalz - Pfälzer Wein

Jülg, Friedrich Becker, Knipser, Pfeffingen, Philipp Kuhn u.a.

"Die Pfalz ist eine der aufregendsten Weinregionen Deutschlands" (Jancis Robinson)

Pfälzer Elite und Newcomer

Sicher, auch in der Pfalz (mit ca. 23.000 Hektar Rebfläche das zweitgrößte Weinbaugebiet Deutschlands) scheint die Sonne nicht ununterbrochen. Aber 1.800 Sonnenstunden im Jahr wecken natürlich mediterrane Gefühle. Und wenn woanders noch novembergraue Tristesse aufs Gemüt drückt, sorgen an der Weinstraße zartes Grün und pinkfarbene Mandelblütentupfer schon für erste Frühlingsfreuden. Man kann sich anstecken lassen, vom "savoir vivre" in diesem Landstrich.

Die Weinpfalz grenzt an Frankreich, und die südlichsten pfälzischen Weinberge liegen im Elsass (wie die von Friedrich Becker). Das Leben hat eine gewisse Leichtigkeit, die Luft manchmal einen Schwips und Genuss, ja Genuss, gehört einfach dazu. Kein Wunder, dass an der Deutschen Weinstraße, neben derb-deftigen Gaumenfreuden, auch die feine Küche längst heimisch geworden ist.

Auch bei den Weinen bietet die Pfalz eine in Deutschland kaum für möglich gehaltene Vielfalt. Die Weine bieten immer wieder jenen zusätzlichen Tick an Leichtigkeit, Geschmack und Finesse, der ihren Machern Auszeichnung nach Auszeichnung beschert. Sicher produziert die Pfalz auch nachwievor leider viel zu viele schlechte Weine. Andererseits gibt es eine gewisse Zahl von Spitzenerzeugern und Newcomern, die keinen auch internationalen Vergleich scheuen müssen. Zu den besten zählen:

Friedrich Becker | Jülg | Pfeffingen | Philipp Kuhn | Klein | Egon Schmitt | Karl Pfaffmann

2016 Dornfelder Rosé trocken, Karl Pfaffmann

Wieder ganz ganz so wie wie ihn seine Fans lieben: mit einer schönen fruchtig-frischen Aromatik. Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren küssen die Nase und eine ...

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2016 Weißburgunder trocken, Karl Pfaffmann

Feinfruchtiges Bouquet von Aprikosen und Kräutern. Am Gaumen straff und kompakt, feinfruchtig, mit lebendiger Frische.

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2016 Grauburgunder trocken, Karl Pfaffmann

Köstlicher Grauburgundergenuss für wenig Geld: Volumen, Frische, so unklompliziert und süffig kann deutscher "Pinot Grigio" sein. Wir kennen tatsächlich ...

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2016 Riesling trocken Silberberg, Karl Pfaffmann

Unser Riesling-Renner: Dezenter Apfel-Pfirsichduft. Blumige Frucht, lebendige Säure, angenehme Länge. Süffig. Viel Riesling für wenig Geld.

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2016 Sauvignon blanc trocken, Karl Pfaffmann

In dieser Preisklasse in Deutschland wohl kaum zu übertreffen. Sortentypisches Bouquet mit Holunder und exotischen Früchten. Präsente Frucht am Gaumen, ...

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