Wir mögen die Weine schon lange

Intensiv-aromatischer Weißwein mit dezenten 12%. Schmeckt nach mehr. In der Nase Muskatnuss und intensive, reife Früchte, weißer Pfirsich, Blüten und Zitronenzesten. Am Gaumen trocken, dann gelbe Früchte, fast schon staubig-mineralisch, dabei fast cremig, wieder Zitronenzesten, aromatische Länge kombiniert mit feiner, balancierender Fruchtsüße.

Aromen von reifen Kirschen, Beeren, Blüten, etwas Rauch. Am Gaumen sehr geschmeidig mit viel Frucht, schöner Säure und seidigen Tanninen.

50-jährige Reben auf Granit. Einjähriger Ausbau in Amphoren auf der Feinhefe.

"Sehr animierend." (www.wein.plus)

Aprikose, Pfirsich, Zitrusfrüchte sowie pflanzliche und mineralische Noten in der Nase. Feine Rieslingfrucht am Gaumen, gute Balance, mineralische Fülle. Schöne Nachhaltigkeit, animierende Art.

Der erste Wein, den wir vor langer, langer Zeit von Wagner-Stempel ins Sortiment genommen haben. Damals hieß er noch gar nicht vom Porphyr.

"... ein saftiger und vor allem sinnlicher, offener und einladender Wein. Die Frucht des Höllbergs wirkt betörend klar, rein und saftig mit einer Unterlage aus Stein, Mineralität und präziser Säurestruktur. Das passt alles hervorragend zusammen und erzeug ein bisschen Gänsehaut."

Filigraner und komplexer Duft, dominiert von Fruchtaromen wie Pfirsich und Maracuja unterlegt mit vegetativen, kräuterigen Noten wie Minze und Zitronenmelisse. Trocken-, frische und animierende Säure, prägnant mineralischer Körper hohes Volumen bei großer Länge und hoher Balance.