Champagne

Allen Unkenrufen zum Trotz: Champagner ist und bleibt der edelste Schaumwein. Die oft gehörte Meinung, Neue-Welt-Produkte und sogar die billigen Hausmarken der Großfläche seien inzwischen dem Champagner mindestens ebenbürtig, lässt sich bei seriösen Verkostungen nicht halten.

Mit Serge Mathieu präsentieren wir ein Champagnerproduzenten, der nahezu biologisch arbeitet und seit vielen Jahren zu den Spitzenerzeugern zählt. Seine Cuvée Tradition wurde vom DECANTER schon mal als bester Winzerchampagner ausgezeichnet (2011).

Und die Chardonnay-Champagner von Champagne Doyard bieten eine unbekanne Dimension des Champagner-Genusses: eine echte Entdeckung!

Und die Champagner von J.L. Vergnon begeistern Puristen mit Komplexität, Nachhaltigkeit und fast salziger Mineralität.

Tradition brut - 0,375l - Champagne Serge Mathieu

Blanc des Noirs, also zu 100% aus Pinot Noir. Sehr fruchtig, süffig und doch nicht plump. Der ideale Champagner für die Gastronomie, da er Appetit auf mehr ...

Preis inkl. 19% MwSt.
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22,00
0,38 L
57,89 €/L
Tradition brut Champagne Serge Mathieu

Blanc des Noirs, also zu 100% aus Pinot Noir. Sehr fruchtig, süffig und doch nicht plump. Der ideale Champagner für die Gastronomie, da er Appetit auf mehr ...

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39,00
0,75 L
52,00 €/L
Prestige brut Champagne Serge Mathieu

"... easily tops my list for best value non-vintage Champagne." (Richard Jennings: Holiday Champagne Buyer's Guide 2013)

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47,00
0,75 L
62,67 €/L
Sélect brut Champagne Serge Mathieu

Tête de Cuvée: Bei der Weinlese werden die schönsten Trauben aus den besten Weinbergen ausgewählt und beim Pressen wird nur die erste Kelter behalten. ...

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60,00
0,75 L
80,00 €/L
Rosé brut Champagne Serge Mathieu

Trockener Rosé-Champagner schönen rosa Farbe, lebendigen, feinen Perlen und einem verführerischen und ausgeglichenen Duft. Es ist ein eleganter, frischer ...

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53,00
0,75 L
70,67 €/L

Der Klassiker des Hauses. Schon die "blasse" Farbe mit silbernen und grünen Reflexen vermittelt ein Gefühl von Purismus. Dieser Eindruck wird noch verstärkt ...

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45,00
0,75 L
60,00 €/L
Conversation, Champagne J.L. Vergnon

Verführerisch und klassisch. Eine Mischung aus Weizen, Biskuit, Birne ... dann mineralische Noten und etwas Holz geben ihm eine ziemlich komplexe Nase. ...

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45,00
0,75 L
60,00 €/L
2011 MSNL, Champagne J.L. Vergnon

First summer nose: white fruits, toasted almonds …Then more expression: lemon, bread, pastry accompany the mineral notes. Pointed and slender. Beautiful ...

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75,00
0,75 L
100,00 €/L
Vendémiaire Champagne Doyard

Vendémiaire Champagne Doyard

Blanc de Blancs Premier Cru brut

"... this bottling attains incredible consistency in terms of quality."

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54,00
0,75 L
72,00 €/L
Vendémiaire Champagne Doyard MAGNUM

Vendémiaire Champagne Doyard MAGNUM

Blanc de Blancs Premier Cru brut

"... this bottling attains incredible consistency in terms of quality."

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120,00
1,50 L
80,00 €/L
Révolution Champagne Doyard

Révolution Champagne Doyard

Blanc de blancs Grand Cru non dosé

Tiefes, intensives, aber reines, frisches, sehr präzises und ausdrucksstarkes Bouquet mit reifen, konzentrierten Zitrusfruchtaromen und Kreidenoten.

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75,00
0,75 L
100,00 €/L
Révolution Champagne Doyard MAGNUM

Révolution Champagne Doyard MAGNUM

Blanc de blancs Grand Cru non dosé

Tiefes, intensives, aber reines, frisches, sehr präzises und ausdrucksstarkes Bouquet mit reifen, konzentrierten Zitrusfruchtaromen und Kreidenoten.

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160,00
1,50 L
106,67 €/L
2016 Monts Ferrés Vertus Champagne Doyard

2016 Monts Ferrés Vertus Champagne Doyard

Limitiert: max. 2 Fl. pro Besteller

"Disgorged this year with 0.6 grams per liter dosage, the 2016 Extra-Brut Blanc de Blancs Monts Ferrés unwinds in the glass with aromas of crisp nashi pear, ...

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199,00
0,75 L
265,33 €/L
2016 Voie d'Oger Champagne Doyard

2016 Voie d'Oger Champagne Doyard

Limitiert: max. 2 Fl. pro Besteller

"Disgorged this year with 1.2 grams per liter dosage, the 2016 Extra-Brut Blanc de Blancs Voie d'Oger was vinified entirely in tank. Unwinding from the ...

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265,33 €/L
2012 Les Lumières Champagne Doyard

2012 Les Lumières Champagne Doyard

Limitiert: max. 2 Fl. pro Besteller

"Doyard's 2012 Extra-Brut Grand Cru Les Lumières was disgorged only a few days before I tasted it, with just over one gram per liter dosage, but its ...

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355,00
0,75 L
473,33 €/L
2015 Blanc de Blancs Champagne Doyard

Tief und komplex: Rauch, Nuss, Hefe, Butter, Zitrusfrüchte, Kernobst, Würze, Blüten, Mineralik. Saftig und lebhaft, schöner Biss, lang.

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2018 Oeil de Perdrix Champagne Doyard

Ebenso rarer wie ungewöhnlicher Rosé-Champagner aus allerbesten Lagen in einer Gesamtproduktion von nur 3.500 Fl. Wird nur in besonderen Jahren hergestellt. ...

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132,00 €/L
2020 Côteaux Champenois Blanc Vertus En Vieux Fombrés, Champagne Doyard

"The 2020 Coteaux Champenois Blanc En Vieux Fombrés, which saw 18 months' élevage, is performing well, wafting from the glass with notes of peach, citrus ...

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100,00 €/L
2020 Côteaux Champenois Ay Rouge Champagne Doyard

"Guillaume Doyard has been working hard on his still wines for several years now, and with the 2020 Coteaux Champenois Aÿ Rouge he is really emerging as a ...

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117,33 €/L