Neusiedler See - Hügelland

Neusiedler See - Hügelland

Unterschiedliche Geologie, Topografie und mikroklimatische gegebenheiten ermöglichen ein breites Spektrum erstklassiger Weine: feingliedrige Weißweine mit ausgeprägter Mineralität, hochwertige Rotweine mit mächtiger Struktur und großem Potenzial sowie den legendären Ruster Ausbruch, "einer der berühmtesten Süßweine der Welt". (Gault Millau Österreich)

Genau diese Weinspektrum bietet auch Heidi Schröck in ihrer sehr persönlichen und individuellen Art.

2018 Rosé BISCAYA, Heidi Schröck

Beeren- und Kirschnoten bis zu Rosenblüten, Lavendel und Salbei. Zur dezenten Herbe und zart salzigen Komponenten passt die abgerundete Säure – ein Wein in ...

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2018 Weißburgunder, Heidi Schröck

Feinsinnig, vibrierend, spannend, pikant und harmonisch.

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2018 Muskateller SAUVAGE, Heidi Schröck

Von seinen Praktika im Ausland, brachte Georg (Heidis Sohn) die Idee mit, den Muskateller mit seinen Schalen zu vergehren. Für 5 Tage ließen sie ihn also ...

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2017 Furmint, Heidi Schröck

Lindenblüten und Kamille, Heublumen und Kräuter, Biskuit und Brioche im Duft – springlebendig, saftig und knackig, gut gebaut.

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2017 Grauburgunder, Heidi Schröck

Die Trauben vom Grauburgunder kommen aus Weingärten in den Ruster Rieden Turner und Kräften. Von Hand gelesen und spontan vergoren in kleinen, zum Teil ...

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