Santamaria

Walter Viberti

Santamaria di Walter Viberti

Anschrift: Frazione S. Maria, 4, 12064 Santa Maria

Ein ziemlicher Zufallsfund. Wir sahen beim Essengehen eine leere Flasche Barolo als Deko herumstehen und fragten Elio Sandri, ob er den Wein kennt. Natürlich. Wir sind uns ziemlich sicher, dass er alles und jeden kennt. Der Winzer Walter Viberti ist jedenfalls jemand, den man, wie wir nach der Probe am nächsten Tag feststellen konnten, ganz unbedingt kennen sollte, auch wenn er noch so weit unter dem Radar fliegt... Er macht einen herrlichen Nebbiolo und einen spannend anderen Barolo!

2018 Langhe Nebbiolo FRERÒT, Santamaria

Transparent. Frisch-würzig, duftig. Brombeere, Pflaume, Kräuter und Weihrauch reiten eine wilde Säurewelle und haben den Spaß ihres Lebens.

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2016 Barolo CAPALÒT, Santamaria

"Man riecht das Meer", schwärmt Elio Sandri. Und tatsächlich, mit zunehmend Luft drängelt sich das Salz und Jod in den Vordergrund. So dass man einen ...

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