Tenuta di Aglaea
Boten vom Ätna
Anschrift: Via Nazionale 168, 95012 Frazione Solicchiata
Die Weinberge der Dänin Anne-Louise Mikkelsen bestehen aus einem einzigartigen Terroir – direkte Auswirkung der zahlreichen Ausbrüche des Ätnas, die seit mehr als einer halben Million von Jahren aufeinander folgten. Die Lavaströme erstarrten, Schicht um Schicht, bedeckt von Asche, die sich darauf ansammelte. Das Resultat ist heute ein sehr poröser Boden, reich an Mineralien und extrem fruchtbar. Die Weinberge erstrecken sich auf Terrassen, die von antiken trocken gemauerten Mauern gestützt und unterteilt werden, 90 bis 120 cm hoch. Die Weinberge liegen am Nordhang des Ätnas auf einer Höhe von 700-800 m, das Klima ist hier ziemlich frisch, aber optimal sonnig und sie empfangen das vom Meer und den umliegenden Bergen mit hohem Kreideanteil reflektierte Licht. Gepflanzt ist ausschließlich Nerello Mascalese, zum großen Teil noch wurzelecht. Die Pflanzdichte beträgt ca. 8.000 Stöcke pro Hektar mit einem sehr geringen Ertrag: 0,75 kg Trauben pro Pflanze.
Bio-zertifiziert ist Anne-Louise nicht. Dabei arbeitet sie schon seit Übernahme der Weinguts biologisch, inzwischen sogar biodynamisch. Administrativer Aufwand und Kosten einer offiziellen Zertifizierung stehen in keinerlei Verhältnis zum Nutzen.
