In der Nase frisch-würzig, schwarzer Pfeffer, gelbe, vollreife Trauben, Hefenoten mit nussigen Anklängen. Am Gaumen straffe, druckvollte Textur mit filigraner und tiefgehender Länge, sehr reifes Lesegut, salzige, trockene Mineralität neben reifer Beerenfrucht, wieder gelbe Noten. Die elegante Mineralität ist wunderbar eingebunden in die runde Fruchtaromatik, Würze und Stoffigkeit. Auch am Gaumen nussige Assoziationen.

Dezente Nase, rote Früchte. Voll am Gaumen mit einer schönen Frische hinten raus.

Ein Rosé de Saignée. Erdbeeren und Himbeeren. Weinig-weich.